本报讯记者吴沿报道：今年，福建漳州市的蜜柚尚未收成，欧盟国家已来签订大批量的预购合同。这反映了该市以打造优质食品供应基地为龙头，大力实施农业标准化、产业化出现的喜人态势。目前，绿色农业已经成为漳州农业增效、农民增收的主要途径，全市已有11大类122个产品获得“绿标”使用权，产地面积达26万亩，农民人均纯收入在去年增长5．9％的基础上，今年一季度增幅达8．6％。
漳州地处东南滨海，中部平原，西北多山，四季佳果飘香，处处鱼肥虾壮，是远近闻名的花果鱼米之乡。该市在发展农业的过程中，积极通过标准化、产业化的手段，把优质的农业资源转化为现实的经济优势。他们把农业标准化作为提高农产品市场竞争力和保障农产品食用安全的主要手段，多方引导农民树立“标准就是市场、标准才有竞争力”的意识，大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品。市所辖各县先后成立了农业标准化工作领导小组，牵头制定了“天宝香蕉标准综合体”等15项省地方标准。以这些标准为科学依据和技术保障，着重建设“东山鲍鱼”、“云霄巴非蛤”、“天宝香蕉”、“云霄枇杷”等23个市级以上标准化示范区。同时，健全农产品检验检测体系，市农业检测中心通过中国实验室国家认可委员会认证，成为漳州农业化解技术壁垒、绿色壁垒的技术后盾。农业标准化生产促进了农产品质量、效益的提高。芗城区结合“天宝香蕉国家级标准化生产示范区建设，从品种、种苗、栽培技术和产品实施标准化栽培，优质果率从原来的35％提高到70％。目前，漳州已成为福建省最大的绿色食品生产基地，白芽奇兰、青梅等农产品获得国家“原产地”认证。
依托丰富、优质的农产品，漳州农产品深加工呈现出规模化、优质化、外向化特色。积极引导食品加工企业实施ISO9000系列、HACCP系列认证，争取食品进入国际市场的绿色通行证。依托2个国家级和295家县级以上农业龙头企业，漳州市农产品加工能力已跃居福建省首位，农产品加工率达57％，加工品出口占农产品出口总量的14。目前，全市优质农产品出口已占福建省总量的43％，其中，蘑菇、芦笋、竹笋、荔枝罐头出口量分别占全国的81％、50％、52％和55％。
《华东新闻》 (2004年06月17日 第四版)
