本报讯（记者邱瑞贤　通讯员陈广泰）昨日，按照国务院和卫生部要求，广东省火速下发开展重点整治食品卫生专项整治工作的通知。其中，整治重点包括违法使用食品添加剂和非食品用原料，散装食品以及保健食品。这场大型整治工作将从即日起持续至今年年底。

　　分时段完成专项整治

　　整治时限：《卫生部关于落实国务院电视电话会议精神开展食品卫生专项整治工作的通知》要求保健食品专项整治在6月底完成，散装食品专项整治在7月10日前完成，食品添加剂和非食品原料专项整治在9月30日完成，重点食品卫生许可证专项整治在10月20日完成。

　　整治重点：

　　（一）违法使用食品添加剂和非食品用原料。重点整治超范围、超剂量使用食品添加剂。重点整治使用非食品用原料生产加工食品：（1）米、面中使用吊白块；（2）水发产品中使用甲醛；（3）胶基糖果使用非食用胶基；（4）腌制品中使用工业用盐等。

　　（二）重点整治散装食品。包括：商场、超市经营散装食品是否索证；经营场所散装食品标签是否标注生产日期、生产单位和地址、保质期限等；销售的散装食品是否建立专人负责制度，是否有防尘材料遮盖，是否有隔离设施以确保食品不会被消费者直接触及；超过保质期限散装食品的处理情况、有无记录等。同时，须对辖区内90％以上重点商场（超市）进行卫生监督，使其符合《散装食品卫生管理规范》的要求。

　　下月起实施保健品生产规范

　　（三）重点整治保健食品。自2004年7月1日起，凡取得卫生许可证的保健食品生产企业必须全面实施《保健食品良好生产规范》。有关部门将进一步规范保健食品的标识和产品说明书；坚决打击在保健食品中添加违禁药物和保健功效成分含量不符合审核范围的行为。

　　（四）重点整治奶粉、调味品、酒类、饮料、熟肉制品、糕点（饼干）、糖果、豆制品的卫生许可证持证单位。省卫生厅要求，各地对不符合卫生许可证发放条件的生产企业要限期整改，整改后仍达不到要求的，要坚决收回卫生许可证。（来源：广州日报）