人民网香港6月20日电今天是一年一度的父亲节。虽然香港人对庆祝父亲节的热诚显然比母亲节低，但食肆方面的营业情况仍然不俗，不少酒家今天晚上的酒席早于上星期中已经被订满。不过有酒楼负责人表示，经济仍未明显好转，市民消费能力仍低，畅旺的情况只有这一天。

　　太湖海鲜城董事总经理何竟成称，今年父亲节的订台情况算是相当畅旺，早于4、5日前已经全场爆满。虽然市面消费气氛略有好转，但何竟成表示，市民的消费能力仍未完全恢复。太湖海鲜城推出的父亲节餐单，由平均每人消费80元至300多元不等，但销情最好的，相信还是100元左右。

　　叙福楼饮食集团董事总经理黄耀铿亦表示，今年父亲节同样是旺丁不旺财，特别是不少食品原材料来货价大幅飙升，而酒楼方面又不敢将成本转嫁至消费者身上。黄耀铿表示，海产的来货价近来上升得最为利害，如带子就升近3成，鲍鱼亦如是，而仍未全面恢复供应量的活鸡，成本上涨一成。他预期父亲节期间每人平均消费额约为100元左右。

　　食肆除了要以优质食品吸引顾客以外，同样要推出一些新噱头。何竟成称，由于父亲节临近端午节，所以父亲节期间前去酒楼消费的顾客都会获赠粽。另外联邦酒楼则会向所有惠顾的父亲送赠收音机一部。（刘韬）