天气渐趋炎热,各式各样的饮料逐渐成为商场的宠儿,到筑城各商场、超市走访一圈后,记者发现,今夏饮料市场新品层出不穷,“功能饮料”成为市场新亮点。

　　走进超市,各品牌专柜的促销小姐都是一样的热情,果汁、碳酸饮料、茶饮料,琳琅满目,不少超市都在“黄金位置”辟出精心装饰过的专门场所,出售各种品牌饮料,商场内到处飘挂着“凉爽到底”之类的广告条幅,漫步其中,让人仿佛置身于“冰凉世界”。

　　为了留住顾客,各大品牌供销商主动联系到商场开展促销活动,现场免费试饮、购物送礼、幸运刮卡等各显神通的商业销售手段,大大激活了具有广阔利润空间的饮料市场。在某商场地下超市,记者看到,某品牌冰红茶以每瓶1．8元的震撼价限购,某菠萝啤每罐1．6元,都是市场少见的低价位;同样在该超市,另一品牌啤酒买一箱送电动牙刷一支,买满4罐某品牌啤酒可获奖券一张,种种促销手段吸引了大量的消费者。据一位商场负责人介绍,自“五一”过后,饮料的销售逐日增多,很多市民都成件、成扎购买,饮料销售额占总销售较大份额。

　　在筑城盐务街某超市,记者看到,“红牛”、农夫山泉的“尖叫”、汇源的“他+她”营养素水、可口可乐的雀巢冰爽茶、果粒橙等一系列饮料都被摆到货柜上最显眼处。体饮、脉动、A8、维体、怡冠等新功能饮料成为这个夏季饮料市场的亮点。销售人员说,新推出的各种饮料新产品深受消费者喜爱,销售不断上升。

　　据业内人士分析,如今市场分工越来越细,“性别概念”也被一些品牌策划者所瞩目。众商家普遍认为,如何研发出符合市场需求的新产品,如何用新的运作方式塑造产品品牌形象,使产品增值,是打赢这场“饮料战争”的关键。

　　对于五花八门的功能饮料,记者做了一个小规模的问卷调查后发现,不少消费者并不知道喝了它究竟能带来哪些好处,更有一些消费者甚至惧怕喝了带来什么副作用。

　　业内人士认为,消费者对于功能性饮料的认知不足,是影响其发展的重要因素之一。引导消费任重而道远,饮料企业尚需引导消费者对功能饮料有更多了解以提高其接受程度。

　　作者：李缨