通讯:在吉隆坡过端午节 见证多元文化和谐相处 |
---|
http://www.sina.com.cn 2004年06月23日08:43 中国新闻网 |
中新社吉隆坡六月二十二日电 题:在吉隆坡过端午节 中新社记者 周景洛 孙兆震 陶社兰 今天是中国传统节日端午节。在中国,恐怕有些人已经淡忘了这个节日。而在吉隆坡,这里的华人却一直保持着这个习俗,吃粽子是少不了的。 随意浏览这几天的本地报纸,有关包粽子比赛等端午节活动早已在“热身”。各商家也都各出奇招,推出各种粽子,以吸引顾客。今天,吉隆坡一家以经营传统粽子的小食店更宣布新上市“粽霸”,名曰“富贵鲍鱼粽霸”,重达三公斤,长达两尺,宽度则有五寸,可供十多个人享用。其材料有澳洲鲍鱼、鱼翅、烧鸭、烧肉、腊肠、冬菇、栗子、咸蛋、绿豆、百果、莲子、虾米及眉豆。这样的“粽霸”,制作过程自然不简单,据说单是烹蒸,就要十多个小时,才能让糯米香滑可口。而且,价钱当然也是粽中之冠,总值马币二百八十八,大概合港币五百多元。 端午节吃粽子在吉隆坡的华人中非常普遍,而且他们大多是自己包。已是第三代居住在吉隆坡的李先生,祖籍地是潮州。为了今天这个节日,他和母亲早已经为家人包好了各种粽子。但今天一早,他赶着开工,还没来得及吃粽子。他说,晚上放工回家,必定是要吃粽子的。因为每年都是要这样过端午节的。 记者在拜访中国驻马来西亚大使王春贵时,他也说,今天中午受一家华人社团邀请,和他们一起吃粽子,共度这个中国传统节日。王大使刚由中国驻菲律宾大使任上调到马来西亚两个月,已深深感到这里的华人在保持本民族传统的同时,与当地民众和睦相处,共同发展。 马来西亚是一个由马来人、华人、印度人三大民族组成的国家,总人口两千四百多万,而华人有六百万,占总人口的四分之一,是马来西亚的第二大民族。王大使说,中马之间的友好关系发展得很顺利,随着中国的发展,马来西亚政府也鼓励马来人学习华语,以便加强两国的经贸交流。很多马来人都把子女送到华语学校学习。他笑言,有些马来人说的汉语,比本地华人还标准,因为他们没有华人那些方言的影响。不久前,还有两名马来人经过选拔,被送到中国留学。近年来,有不少马来西亚的企业到中国投资,而中国也在制定“走出去”的战略,一些有能力的企业打算到海外投资,马来西亚是首选之一。 在吉隆坡过端午节,记者同样感受到这种节日气氛。在大街小巷匆匆走过,到处可以看到中文的招牌和马来文、英文并存,街头的人们,说着马来语、英语,还有普通话、广东话、闽南话。这的确是一个多元文化、多元种族、多种宗教和谐相处的城市。完 |