北京消息　在北京最大经济适用房建筑工地回龙观，民工抱怨大米有霉腥味，记者在其生活区调查发现，民工大米竟为陈化粮。本该作为饲料的“毒粮”却被当作口粮。保守估计，仅在北京，每年至少有数以万吨的陈化粮在被民工吃掉。一边是陈化粮买卖生意兴隆，一边是成千上万人的生命健康在受到比致癌杀手二甲基亚硝胺强75倍的黄曲霉菌的吞噬。

　　缘起

　　工地笼罩陈化粮魔影

　　5月份，有知情人士向记者反映，春节过后陈化粮在北京销售异常火爆，其销售对象多为建筑工地工人，另外一些工厂，甚至学校也大量购进陈化粮。接到线索后，记者随即对北京市的各大建筑工地进行了调查。

　　记者首先来到了全国最大经济适用房住宅小区之一的北京回龙观建筑工地。在一位工人的指点下，记者直奔民工的生活区———伙房和宿舍所在地。在记者走进的第一个伙房里就发现了陈化粮，记者从袋子里抓了一把，只见米粒发黄，用鼻子一闻，刺鼻的霉腥味很是呛人。

　　北京的其他工地的情况呢？记者随即来到北京天通苑北区工地。经过记者调查发现，陈化粮也赫然摆在了工地的一些伙房里。

　　一民工告诉记者，他们每天的伙食费只有2元多，什么便宜吃什么，从早上5点半到晚上8点，还要干14个小时的活，只要能拿到工钱，什么陈化粮呀都没关系，能吃饱就行了。

　　这么多的陈化粮从哪里来的呢？回龙观工地一伙房的厨师说，他是从附近的回龙观农贸市场上买的。

　　调查

　　藏身粮油市场年销万吨

　　记者随即赶往附近的农贸市场。去市场买米，只要报出“民工吃的米”，米贩就直接把陈化粮拿出。这里近20家粮油店都有陈化粮销售，而他们一致说出，他们的大米被附近的工地买走。

　　在北京最大的三个粮油市场中，记者经过了近一个星期的调查后发现，陈化粮在京的年销量巨大。单是一个大的商户，每年的销量就在两千吨以上，否则他就会赔钱，比如在六里屯市场，其摊位费每年就高达1．5万元左右，再加上其他开支，它至少要挣3万元以上才能不赔钱，这还不包括工资。而正常情况下，每斤陈化粮的利润只有1．5—2分／斤。像这样大的商户，记者至少发现有5家以上，这还不包括那些规模较小的商户，所以，据此保守推算，北京市场上每年至少要销售万吨陈化粮。

　　探源

　　小村年产30万吨陈化粮

　　北京市场上的陈化粮究竟来源何处呢？在调查当中，粮贩们对陈化粮产地的描述几乎众口一词：“东北米”。记者根据一袋“老田头”牌陈化粮包装上的地址，赶赴到辽宁省辽中市进行调查。

　　在辽中市，记者随便与一个出租车司机聊天，对方都能肯定地告诉记者辽中市主要的大米加工企业集中在杨土岗镇佑户坨村，只是当地人把佑户坨村称为佑坨子。记者用一个上午的时间把这里的50多家加工厂转了个遍，只发现了一家加工厂没有陈化粮存货。在一个加工厂，记者发现仓库里基本上全是陈化粮，粗略估计能有百吨。

　　一个加工厂的老板还向记者详细地介绍了当地加工陈化粮的一些情况。他告诉记者，由于这里的企业多为作坊，知名度不高，如果加工新稻谷，和大企业相比没有优势，也就挣不到钱，所以当地主要以加工陈化粮为主。他还告诉记者，这里的稻子多以2000年前的为主，当地以0．8元／斤左右的价格从外地购进。当问到稻谷的来源时，他告诉记者，东北三省、内蒙、河北、山东都有往这送稻谷的。事实上，记者在当地采访时就亲眼看到了十多辆来自黑龙江、内蒙和山东牌照的大货车正在卸稻谷。“陈化粮国家不是有规定吗，只准用作酿酒和饲料，你们怎么能买到？”“现在只要花钱，啥都能买到。”他笑着答道。他还告诉记者，这里陈化粮的来源主要有两个渠道，一个是从粮库里直接拍得，另外就是从饲料企业或酿酒企业中间接得到。

　　谈到销路，这位老板显得很是兴奋，北京、天津、河北、河南、山东都有这的货，你看见集装箱车了吗，那是走海路去广东的。

　　佑坨子每年大米加工能力有多大呢？其中陈化粮又是多少呢？当地知情人士给记者算了一笔帐。该地的大米加工厂日加工能力一般为40吨或60吨，正常情况下，每月能有20天左右满负荷运做，全村50多家加工厂每年应该加工大米100万吨左右，而其中陈化粮的比重大致为30％，也就是说，当地每年有30万吨的陈化粮流向市场。

　　加工陈化粮的暴利使这里的加工厂无视国家法规的存在，大家争先恐后，惟恐陈化粮市场被别人抢了先。用个一老板的话说，投资一个加工厂需要100万元左右，如果象现在的行情，有两年就收回投资了。近年来当地大米加工厂的数量在急剧上升，两年前还只有10多家，现在都近60家了。

　　追踪

　　天津公开叫卖陈化粮

　　在佑坨子采访时，一加工厂门口停放的大货车正在装陈化粮，记者与司机聊天得知，这批货是发往天津兴耀市场的。为了进一步查清陈化粮的流向，记者在向司机问清了货车到达天津市场的准确时间后，就立即赶赴天津。6月7日上午，在天津兴耀粮油市场第三排，记者在佑坨子看到的那辆货车正点发到。店主告诉记者，他的货大部分来自辽中，基本上一个星期要拉一车（30吨）。

　　随后，记者对这个市场内的陈化粮销售情况进行了调查，发现这里的大部分摊位都销售陈化粮。与北京的情况类似，摊主为了躲避执法检查，只有当你提出需要民工大米时，老板才会拿出陈化粮。

　　记者在天津就调查了以上两个粮油市场，据当地人介绍，这两个市场都属于天津最大粮油批发市场之列。但让人震惊的是，这里的陈化粮销售竟成公开化趋势，有的甚至还为陈化粮做起了宣传，这不由得让人发问，陈化粮这样的销售情形，有关执法部门为何不管不问？

　　作为弱势群体的民工，本应得到更多的关心。欠工钱已让他们欲哭无泪，陈化粮更使他们处境雪上加霜。他们赖以养家糊口的健壮肌体正在被黄色隐形杀手吞噬着。《中国质量万里行》供稿（来源：信息时报）