金黔在线讯近日,在都匀、贵定等县市经营盘江狗肉的个体户进行半年盘点,近百家从盘江狗肉一条街搬迁出的狗肉店最多的盈利8万余元,最少的也有1500元。年纯收入约15万元的个体户陈明忠激动地说,贵新路开通后,如果我们还固守在盘江狗肉一条街大本营,恐怕盘江狗肉从此就失传了。现在,盘江狗肉的生意反而做得越来越大了。

　　占320国道穿街而过和数百年来民间烹调狗肉的传统饮食优势,贵定县盘江镇清定桥村因经营盘江狗肉而远近闻名,盘江狗肉一条街年税收在38万元以上。2000年西南出海的通道贵新路开通后,清定桥村的客流量大幅度下降,旅社、餐馆纷纷倒闭,不到1年,盘江狗肉一条街上的狗肉经营户由原来的108户减至3户,400多名狗肉经营户生活困难。

　　“过去外地人想吃一次盘江狗肉很不容易,要专程开车绕道到清定桥村才能吃到,现在贵新路将四川、云南、贵阳等地的距离拉近了,高速路各个匝道口客流大增,我们应该迁出大本营,做大盘江狗肉。”村支书邱迪昌的一席话使无计可施的村民们豁然开朗。村民们迅速在贵新路旁树宣传板、贴标语,在各匝道口两旁租屋、建楼重振盘江狗肉。

　　除5户狗肉经营户留在盘江外,仅在贵定、都匀开盘江狗肉馆的就有36家,到其它县市的多达50多家。

　　作者：陈治宽　来源：贵州日报