如今，在成都又兴起了一种被称作“国家级美女点菜师”的全新职业。据7月6日《天府早报》报道，这个新行当的从业者收入颇丰，“月薪最少4000元”。

　　其实，“点菜”这活计，男女老幼，人人胜任，不因为别的，依照自己的胃口行事即可，故而没有多么高深的学问。要不然，“年龄均在20－25岁之间”的“美女”，又如何能胜任呢？而且这手“点菜”功夫，既非家传，更没进院校进修，整个是胃口本能使然。

　　当然，给人以权威印象的还是那个“国家级”，可是“美女点菜师”们大都小小年纪，别说是吃过的菜了，就是其见过的菜，又怎敢跟公款饕餮的食客相比？仔细阅读报道，才知道这些“点菜师”获得的竟是中烹协颁发的“全国餐饮业点菜师”资格。可即便中烹协属于实实在在的“国家级”，说到底它还不是跟天下酒家饭店是一家？如此国家级证书，在广大食客心目中是否货真价实，恐怕还得经食客尤其是经验老到的美食家们亲口检验才能算。

　　琢磨来，琢磨去，我还真琢磨出了这些“国家级美女点菜师”之所以受欢迎的缘由。试想，美女何处不“畅销”？且芳龄“均在20－25岁之间”，既“赏心悦目”，还能充当满足食客们胃口的“顾问”，这简直是一“女”多用。四川省餐饮娱乐协会会长何涛的解释是“女性所具有的细腻、和谐的特性能使这种服务在整体上显得更温馨，能使服务更贴近人性化”。说白了，作为“国家级美女点菜师”，首先得模样“可人”，其次才是其“点技”是否合格。

　　如此，让我想到了昆明曾出现的“女体宴”。“女体宴”是借所谓的“食文化”冠冕堂皇地下流一回；“美女点菜师”不也是借“美女”的名义，再冠以“国家级”的荣誉，体体面面“秀”一回吗？说到底，不就是商家想方设法标新立异，扩大知名度，一切以逐利为终极目标。尹川（河南）