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“利剑”挥向食品市场

http://www.sina.com.cn 2004年07月09日09:07 湖南在线-三湘都市报

  本报7月8日讯(实习记者谭斯亮)作为省政府八件实事之一,食品安全被工商部门列为工作的重中之重。记者今天从全省市州工商行政管理局长会议获悉,工商系统下半年将重点开展食品安全专项整治,对于食品经营主体准入和食品入市、交易、消费环节进行全程监察。

  据了解,粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、米粉、散装酒及儿童食品等,将是工商部门进行重点监察的对象;农村、社区、城乡接合部的各类食品批发市场、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小餐馆,以及曾经发生食品安全问题的地区和经营主体,则是执法人员重点检查的对象。针对儿童食品市场、夏秋时令食品市场、元旦春节食品市场的集中整治行动,也将在下半年开展。

  为了有效整顿食品市场,工商部门将“六查六看”作为主要的治理措施。一查经营资格,看证照是否齐全,是否超范围经营;二查进货票证,看来源是否合法,票证是否齐全,进货是否履行了检查验收职责;三查经销食品,看有无质量、卫生检验检疫合格等证明;四查包装标识,看标示是否虚假,是否属“三无”、仿冒或过期失效食品;五查商标广告,看食品商标是否侵犯他人注册商标专用权,广告有无虚假、误导宣传等内容;六查市场开办者,看管理制度是否健全,是否对进场经营者履行了资格审查、质量监督等责任。

  据悉,省工商局还建立了食品安全长效监管机制,完善食品市场监管五项制度;各市州将普遍建立食品准入制度,全面落实市场巡查制,严格实施不合格食品退市制度,建立和完善食品质量信息公示制度,积极推行食品安全经营企业信用分类监管制度。同时,工商部门还将充分发挥12315举报网络的作用,及时掌握市场食品质量状况动态信息,建立健全食品安全快速反应机制,一旦发现食品消费安全隐患,将立即采取有效措施予以消除。


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