中新网7月9日电 据香港大公报报道，香港特区政府卫生署卫生防护中心昨日提醒市民预防经由食物传播的疾病。

　　卫生防护中心是在收到一宗涉及三十九人于本月七日在沙田丽豪酒店进食后的怀疑食物中毒个案后，作出这项呼吁的。由于调查仍在进行中，受影响人数可能有所增加。

　　病人年龄介乎六至八十岁，他们在吃过自助晚餐后出现腹泻、晕眩、肚痛及呕吐病征，一般情况轻微，十九人曾经求诊，情况稳定，其中一名三十八岁男士入玛嘉烈医院留医。

　　卫生防护中心调查显示个案应属于细菌性食物中毒。

　　卫生防护中心正向曾在酒店进食的人士了解所进食的食物，分析引起食物中毒的成因，并安排收集病人粪便样本作化验。现正作进一步调查，以确定所影响的人数及食物中毒的源头。

　　卫生防护中心呼吁市民在夏季必须慎防食物中毒，由于很多细菌在比较高的气温下繁殖迅速，因此夏季爆发食物中毒个案的风险相对较高。

　　另据报道，沙田丽豪酒店昨晚发表声明，称酒店于昨日下午接到食物环境卫生署的通知，怀疑有客人感染食物中毒个案，并派员到酒店进行卫生环境检验及抽取食物样本作调查。酒店管理层非常关注此一事件，现正等候食环署对怀疑中毒个案的病人搜集病情报告，故现阶段不宜作出任何揣测或回应。酒店方面已对厨房进行全面消毒工作。