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猛吃冰淇淋 诱发胃肠炎 专家提醒冷饮摄入量一次以150ML左右为宜

http://www.sina.com.cn 2004年07月09日09:52 南方都市报

  特别提醒

  本报讯(记者曾文琼 实习生梁朗然 通讯员朱素颖)盛夏季节,很多人都喜欢吃冷饮。然而你知道吗?有人因为一口气吃了4根冰淇淋诱发急性胃肠炎,被送去医院抢救!

  记者昨日获悉,上月到中山二院华南肝胆医院就诊的肠道疾病患者有数百人次,其中由于冷饮导致肠胃疾病的占到了近三成。因此专家提醒市民,吃冷饮应有节制,否则极易引发肠道疾病。

  吃完四根冰淇淋脸色突变白

  王敏是荔湾区某重点中学的高中生,平时特别爱吃冷饮。上周逛上九路时,因天气炎热,她一口气吃了4根冰淇淋,之后突然脸色苍白冒冷汗,还开始抽搐、痉挛,胃剧痛无比。同行的好朋友急忙把她送往附近的中山二院急诊科,经抢救后方才脱离危险。

  据广东省营养学会理事、中山二院华南肝胆医院营养科医生陈超刚医生介绍,王敏突发急病是因为一次吃了大量冰淇淋诱发了急性胃肠炎。

  王敏并非个别病例。据了解,上月到中山二院华南肝胆医院就诊的肠道疾病患者就有数百人次,其中由于吃冷饮导致肠胃疾病的占到了近三成。

  饭前饭后半小时不宜吃冷饮

  怎样吃冷饮才有益于人体健康?以下是专家给市民的建议。

  (1)饭前或饭后半小时不要吃冷饮。饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏;

  (2)冷饮的摄入量一次以150ml左右为宜,大约中等大杯子大半杯,或者一根棒冰;

  (3)冷饮迅速地进入胃肠道,会对胃肠道产生很大刺激。因此喝冷饮要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下;

  (4)不要贪图便宜购买低价质次和路边小摊上的冷饮。在选购冷冻饮品时,要认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品;查看冷冻饮品包装是否完整无损,对包装粗糙、开裂的,没有品牌或不标注生产日期的商品最好不要食用;

  (5)婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮;患有慢性病、冠心病或心血管疾病胃炎、咽喉炎、支气管炎、糖尿病等疾病的患者,要慎重食用冷冻食品;

  (6)剧烈运动后应到通风处休息半小时,再吃冷饮。


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