中新社弥勒七月九日电 题：弥勒红土地上的“东方波尔多”

　　作者杨鸣亮

　　弥勒是彝语的译音，意为“红土地”。

　　走进弥勒，首先感受到一种视觉美：蓝到极致的天空映衬着雪白的云朵；山麓、草坪、稻田与万亩葡萄园构成了深浅不一的绿；殷红的土地红得灿烂而丰饶。

　　红土地的葡萄熟了

　　七月，当全世界的酿酒葡萄园还是果实青青、茁壮成长时，云南高原的葡萄却已熟透。弥勒数万亩葡萄园内，荡漾着紫色的光亮，饱蘸着高原的阳光雨露，串串葡萄沉甸甸挂满枝头。这是全世界最早成熟的酿酒葡萄。

　　运送葡萄的车队在云南红酒庄外面排起了长龙，等待入榨装罐发酵。三个月之后，当年采摘葡萄、当年酿制的“云南红”就可以上市了。这是中国最早上市的当年干红葡萄酒。

　　这里也是世界上海拔最高、纬度最低的优质葡萄园。在这片神奇的红土地上，已经崛起了被世界学术界忽视的“葡萄谷”。

　　在酒庄陈列室，我们品尝了新推出的“水晶葡萄干白”。开启橡木塞子的瞬间，清冽而独特的香氛扑鼻而来。美酒入喉，味道雅致而柔和，与“干红”那种钩魂摄魄的醇香相比，更令人迷醉。酿酒师告诉我们，“云南红”的产品绝无勾兑，完全天然。这里的葡萄不施化肥就能茁壮成长，也不使用杀虫剂，堪称全绿色产品。

　　“东方波尔多”

　　二百年前，将第一株酿酒葡萄带进云南的法国传教士一定不曾想到，当年法国著名的酿酒葡萄“玫瑰蜜”(ROSEHONEY)会变成一望无际的万亩葡萄园。

　　“玫瑰蜜”在弥勒县东风农场落户已近四十年。这里曾是右派、知青、下放干部接受改造的特殊农场。当年的右派们从滇越铁路旁法国人留下的庭院中剪来几枝“黑葡萄”藤，种在了这里的红土地上。丰收的葡萄为当时的生活平添了希望。

　　香港通恒国际投资公司董事局主席武克钢，一九九七年踏进这片鲜为人知的葡萄产区，开始悄然构筑自己的世纪之梦。从美国留学归来的武克钢，不愧为中国著名经济学家孙冶方的外孙。面对这个特困农场，他先在当年拓荒者的纪念碑前深深鞠了三个躬，然后就铁了心在这块土地上投资。他订购了法国最先进的酿酒设备，请来了波尔多地区著名的尼古拉酿酒世家第五代传人尼古拉先生。

　　来此考察的中外葡萄酒专家惊喜地发现，这里高海拔低纬度的干热河谷几乎完美地满足了优质葡萄生长的条件。现在，各种优秀的酿酒葡萄品种及时从国外空运而至。头年在法国波尔多田里生长的枝条，次年便在弥勒的大田结出硕果。

　　“云南红”红透半边天

　　葡萄熟了，红土地上的人们心也醉了。延绵数十公里的绿色生物谷，万亩葡萄园，年产葡萄干红一点五万吨，建厂六年来，“云南红”一直实现零库存，并成为国宴酒，还出口日本与东南亚国家。法国波尔多葡萄酒协会副主席博来惊叹地表示，这是世界葡萄酒行业一个不可思议的奇迹！

　　许多人对“云南红”这一品名的诞生迷惑不解，因为这些年“洋名”吃香。武克钢却执意让“云南红”红遍中国，走向世界。有人破题：云南的红塔山、红梅、红河、红山茶、红云烟等，带“红”的都走红。就连弥勒县县长和书记，都被老百姓称为姓“红”：在这片红土地上，无论是红烟还是红酒，都是红红火火，不姓“红”姓什么？

　　神奇的葡萄为这片红色的土地带来了新的希望。