宁波日报讯（记者王量迪）一种适宜儿童食用的特制营养紫菜片近日在我市研制成功。昨天上午，这种由宁波大学海洋工程重点实验室与鄞州繁达保健食品厂联合开发研制的新产品，通过了专家的评审鉴定。

　　据介绍，宁波盛产紫菜，是沿海农（渔）民收入的一个重要来源。长期以来，紫菜加工靠日光晒干，受自然环境制约，品质难以保证，造成紫菜加工品价格不高。这种特制营养紫菜片开发成功后，按鄞州繁达保健食品厂目前的生产能力计算，预计一年加工产值就可达6800万元。

　　根据市场调研，精加工使紫菜价格提高2至3倍。这种产品解决了紫菜的储存难题，可以常年销售。有关专家在鉴定会上认为，紫菜的蛋白质含量可与肉类相媲美，而它所含的维生素和微量元素又高出陆地上的蔬菜。因此特制营养紫菜片的开发成功，不仅可以使农民增收，还为儿童提供了一种营养价值很高的食品，有利于促进儿童大脑发育、全面提升人体健康素质。