7月6日，在对我市儿童食品市场进行了一段时间的整顿后，我市工商局针对目前市场上出售的儿童食品现状，指出了食品中存在的各种不安全因素，同时做出了消费警示。

　　工商查处案例回放

　　今年3月20日，凌河工商新制所的检查人员，在对凌河区正航食品经销处及其仓库进行检查时发现，该仓库中有两台打码机和部分已经打印好生产日期换装的正航牌饼干产品。经过调查，该经销处的业主岳晓臣，涉嫌伪造饼干生产日期。工商部门随即进行了立案，并查明：当事人岳晓臣经营的正航食品经销处，经营范围为饼干批发零售。他在去年相继进了几批正航牌饼干，因为销路不好，到今年3月为止，还有500箱并未销售出去。岳晓臣担心快过期的饼干产品不易销售，就开始把这500箱饼干全都更换上新包装，并打印上假的生产日期。到被工商部门查处时，伪造生产日期的饼干货值21500元，还没来得及销售。

　　针对这种违法行为，工商部门没收并销毁了全部饼干，并对其做出了5000元的罚款。

　　今年1月16日，凌河工商新制所检查人员，在检查市霞峰乳制品厂时发现，该厂生产的袋装奶制品所印制的生产日期为虚假日期。经调查，工商部门了解到，锦州市霞峰乳制品厂经营奶制品加工，该厂在1月16日生产加工了一批共70箱、价值6740元的袋装酸牛奶，却在包装上打印生产时间为1月17日。在被执法人员检查时，这些酸牛奶还没有卖出获利。

　　工商部门针对这种对产品的生产日期进行虚假标注的违法事实，对该厂做出了2000元罚款的处罚。

　　儿童食品存在健康隐患

　　据我市工商部门介绍，在我市查处的主要还是在酸奶、饼干等儿童食品上，虚假标注生产日期的违法行为，但儿童食品中存在的其他影响甚至危及健康的因素也不少，主要包括：一些不法厂商用低于国家标准，甚至是毫无营养成分的食品冒充标准产品，使儿童得不到应有的营养保证，过量使用化学合成物质，增加了儿童食品中不应有的化学物质种类和数量，如农业生产中农药的广泛使用，在生产加工环节不能有效清除，导致儿童食品中农药残留量过高；食品添加剂应用量过大或使用不当，使儿童食品中的添加剂含量超标；不考虑儿童生理、心理特点以及饮食习惯，在产品设计上存在安全隐患，造成儿童口腔伤害甚至是窒息死亡，如一些食品在加工过程中，尤其是一些脂制、腊制、油炸的食品，产生亚硝胶等致癌物质，会对尚未发育成熟、抵抗力弱的少年儿童构成不可忽视的潜在威胁，包括生产、经营企业卫生条件不达标，致使其产品细菌超标卫生指标不合格，滥用添加剂等化学物质，食品过期、变质，包装污染等；一些企业为了迎合孩子们的心理，在食品袋里装入粗糙劣质玩具，不仅污染了食品，其有害物质挥发还可能引起其他不良后果等。

　　此外，食品外包装标准如营养成分、适用范围、保质期等含混不清，说明不规范，如在很多包装上，未对儿童有害的干燥剂、防腐剂等做出警示标识，还有不少外包装未标注食品的副作用及不良反应等，都有可能对儿童造成伤害。

　　工商消费提示

　　针对目前市场上儿童食品的种种安全隐患，我市工商局做出了消费提示：

　　1．正确选择儿童食品的购买场所，同时对有单独消费能力的孩子给以正确的消费指导。要到具有经营资格、信誉好、讲诚信的商场、超市购买，而不要去光顾地摊、流动商贩。

　　2．在购买儿童食品时不要盲从于过度的宣传。作为家长重视孩子的健康发育的心情是可以理解的，但儿童的营养主要应该从一日三餐中获得，食品的成分无非就是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素等，他们的功能就是保证人体机能新陈代谢。只要保证了人体自然需要，就能得到良好的生长发育条件。如果在没有什么特殊需要的情况下无需过度滋补。

　　3．正确挑选强化儿童食品。儿童强化食品是3岁以下还不能正常进食及没有足够户外锻炼机会的宝宝经常食用的食品。它把宝宝容易缺乏的几种营养素加到食品中，制成新食品，改善和提高食品的营养价值，使它更适合各年龄段儿童的生长发育需要。在购买时首先注意不同年龄层的宝宝的需要，再次注意营养素强化种类和强化量，超出儿童生理摄取量会引起中毒，没有达到所需强化量又没有预防或治疗营养缺乏病的作用。

　　4．分清食品的成分和功能。不少家长往往分不清乳制品与乳酸菌饮料、乳饮料。用乳饮料、乳酸菌饮料代替奶，用果汁饮料代替水果，殊不知这之间有很大的区别，饮料无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

　　5．不要过分追求外观过于鲜艳、好看的儿童食品。因为在食品的加工过程中生产的环节越多，添加的原料越多，越容易带来污染和可能造成潜在的伤害。

　　6．购买时认真查看商品标示、配料表、有无警示性语句、生产厂家、生产日期、保质期以及是否符合自身需要。在不了解商品属性的情况下最好不要给孩子购买食用。

　　7．主动索要、妥善保管购物凭据，以防在万一发生意外时作为维权、索赔凭证。

　　作者：房吉明 记者侯晓非

　　（来源：锦州晚报）