炎炎夏日，酷暑难耐，一碗紫菜虾皮汤省去了高温下的煲汤之苦。但如果紫菜浸泡后，发现汤变成了红色，你还敢喝吗？日前，杭州市民杜先生就碰到了这样的事。

　　杜先生得了一个民间秘方，说每日吃20克紫菜可治便秘，泡出来的紫菜虽然颜色变成了红色，却还是喝下去了，出现了肚泻状况。杜先生联想到目前市面上常听说的毒大米、毒海带等，便猜测这紫菜泡出来后变红色，是掺杂了工业用色素。为此，他向杭州市工商局消费者维权热线反映问题。

　　下城工商分局长庆工商所接投诉后，立即派人员到杜先生买菜的菜场调查。工商所联合市场管理方做了大量的调查，追查紫菜的进货渠道、生产加工流程及仓储办法，经多次采样浸泡试验，的确偶尔几次发现紫菜浸泡后呈红色。后来，工商所决定委托杭州市质量技术监督检测院（市农产品监测中心）对市民杜先生提供的紫菜样品做是否含有人工合成色素的定性分析检测。

　　经过权威部门的检测，检测结果为：送检紫菜样品未检出有人工合成色素。紫菜浸泡后呈红色不是人工色素，可以大胆食用！有了这份权威报告，工商所放心了，消费者和经营户都放心了。来源：钱江晚报　作者：本报通讯员　谢桂林　本报记者　赵红燕