成片成片的白色大棚，里面是色彩缤纷、形态各异的瓜果……七月上旬，步入安远县车头镇三排村无土栽培基地，仿佛来到了一个奇异的世界。这里是我省目前规模最大的无土栽培瓜果基地，面积达200多亩。基地生产的“日本小青瓜”、“阿露丝蜜瓜”、“巴黎长茄”等20多个品种的瓜果全部销往粤港及海外，每亩年纯收入达5000多元。

　　四季瓜果生机盎然

　　掀开基地白色塑料大棚的一扇扇“门帘”，扑面而来的是一个个奇异的瓜果。更令人惊奇的，是在这些郁郁葱葱的绿叶下面，竟找不到任何土壤。原来，基地全部采用木屑及细沙作原料，通过科学配方来培育瓜果。

　　安远县车头镇三排村原是闻名省内外的西甜瓜生产专业村。面对激烈的市场竞争，村里的瓜农并不满足现状，他们了解到利用无土栽培技术生产的瓜果在国内外市场很俏销后，就萌发了发展无土农业的设想。2002年初，在县镇党员干部的牵线搭桥下，三排村开始实施无土栽培。通过精心搭棚、配方、育苗、管理，当年5月，无土大棚里结出了“阿露丝蜜瓜”、“日本小青瓜”等第一批瓜果，并很快被粤港客商以高价定购。当地的许多村民也掌握了无土栽培技术，掀起了栽种无土瓜果的热潮。农民刘太明原来对种瓜并不在行，通过在基地两个多月的学习，他很快掌握了“无土配方”、“列架栽培”等系列技术，并率先种了6亩无土西甜瓜，去年以来获利3．6万多元。

　　工艺瓜果风景独特

　　过去只听说过有食用瓜果，却没有听到有“工艺瓜果”。基地里有重100公斤，刻有“欢迎光临”、“恭喜发财”等字样的大南瓜，也有“金话筒”美称的金丝瓜，还有五福、金童玉女南瓜等十几个品种。基地负责人说，沿海一带的客商喜欢将各色瓜果摆放在客厅里或办公桌上，用来观赏。于是我们就从日本、以色列等国家引进新品进行栽培。一个大南瓜可卖到2000元以上，小巧玲珑的南瓜每个卖10多元，种“工艺瓜果”效益非常好。

　　今年初，一位广东客商了解到三排基地种有“工艺瓜果”，专程前来订购。看到基地大棚内的“工艺瓜果”形态各异，品种繁多，当即收购了8万多元的果品，拉回到广州、深圳等市场销售，一个星期不到“工艺瓜果”就销售一空。

　　科学管理确保质量

　　如今，三排村无土栽培基地的农民全部按照工厂化方式对无土大棚进行科学管理。统一制订了育苗、配方施肥、喷药等各项生产管理制度，明确了相关的操作规程。每个大棚还全部装好了滴灌设备，用温度计测量大棚温度，控制瓜果的生长速度与周期，实现了一年四季有瓜果上市的奇迹。

　　在这里，农民不用一脚水、一脚泥打着赤脚下地，而是穿着整洁干净的衣服，戴着皮手套劳动，告别了“春播秋收”、“靠天吃饭”的传统生产模式，把瓜果基地当作“工厂车间”，用企业的理念来经营。在基地里，笔者看到瓜农在每个大棚建立了育苗、嫁接、授粉、施肥、温度等一系列生产档案，建立了条码编号，一品一签、一签一证，每个上市西甜瓜都贴上标号，从而杜绝生瓜、坏瓜上市，确保每个瓜果的质量。

　　黄礼春 卢正红 本报记者鄢朝晖

　　(大江网-江西日报)