含山县林头镇福山村赵庄的村口有三个大棚，里面种植的都是食用仙人掌，长势还不错，要是在2002年，这三个大棚的主人钱立宏、钱仁仙、钱本学看到这长势会喜笑颜开，而如今三人看到这食用仙人掌就会破口骂人。

　　他们骂的这个人叫薛少清（音）。2002年5月，薛少清在赵庄村村民钱仁春的陪同下来到赵庄，推广种植某品牌仙人掌。这是一种产自墨西哥的食用仙人掌，当地群众从来没有听说过。按照薛少清的介绍，村民从他那里花16元可以买到一个仙人掌种片，回去种植3个月后就可以陆续收割，届时，薛少清按每片4元回收，由于仙人掌种植不需要技术，只要在天凉时搭个大棚，平时锄锄草即可，当年即可盈利。钱立宏、钱仁仙、钱本学三人当即动了心，一起买了900片种苗。其中钱立宏买了200片，当时钱不够，只付了3000元现金，剩下的打白纸条待收购时抵账。为了让村民放心，薛少清和这三户都签订了合同，合同明确规定，包回收3年，第一年按4元/片回收，第二年以后按3元/片回收。

　　到了2002年8月，钱立宏第一次卖仙人掌，薛少清爽快回收，扣除欠款部分，那次卖了1600元，以后钱立宏又陆陆续续卖了10多次，到年底净赚2000元，钱仁仙、钱本学也是如此。

　　看到这3人都赚了钱，周围的村民纷纷要求种植仙人掌，但是必须从薛少清那里买种苗，价格还是16元/片。尽管如此，福山村黄铁村民组有4户村民还是和薛少清签订了合同，赵庄的陈兴和也参与进来。这年12月，陈兴和一次购买了300片，当时预付了2000元，加上架大棚、施肥料，一共投入3000多元，等到第二年3月份收割时，怎么也找不到薛少清了，本村的钱仁春也不见了踪影。他们这才意识到受骗了。

　　采访时，正赶上陈兴和夫妇从街上卖西瓜回来。陈兴和告诉我：“当时我真是穷得犯浑，为了种仙人掌，在姐姐家借了2500块钱。”如今致富的希望成了肥皂泡，妻子直和他吵。陈兴和说：“这两年为了这仙人掌我们不知吵了多少次架，为了省钱，我把烟、酒都戒了。”除此以外，赵庄村民刘家芳和她的舅舅投资1万多元，从薛少清那里买了1000片，卧虎村村民金某投资8000元买了500片，都是血本无归。

　　笔者多次问村民，为何不去找薛少清？陈兴和的妻子说：“我们两眼漆黑，到哪里找他！”

　　村民的遭遇引起下派干部、福山村党支部书记俞秦的关注，他多次到巢湖市临湖、望湖、物资等宾馆联系，答复是需求量不大。眼下，他正在和江苏南京以及省内亳州等地联系，争取为农户找点出路。

　　至于薛少清和农户签订的合同是否有效，是否受法律保护，笔者访问了含山县吴楚律师事务所的庄光仙律师。尽管他没有看到合同，但他认为：“根据双方签订的协议，一方中止合同，给另一方造成损失，受损失的农户可以到法院起诉。如果是采用欺骗的手段签订合同，尽管合同是无效的，但无效不等于不追究责任，造成的损失也必须赔偿。”

　　眼下，种什么能赚钱？怎样做才能赚钱？是农户普遍关心的事。同样是这种仙人掌，在亳州市却成为拉动企业增效、农民增收的大产业。该市的民营科技企业———兴邦公司在全国推广仙人掌种片，然后与种植户签订回收包销合同，并以全国基地原料为保障，进行仙人掌食品和保健饮品深加工，开发出挂面、粉皮、啤酒、饮料等加工产品，成为大城市争相订购的俏货，农户增收明显。

　　不可否认，种植食用仙人掌的确是一个好项目，但必须运用产业化的组织形式，如“公司+经纪人+农户”、“公司+合作社+农户”等方式来经营，将分散的农户连接在产业化经营的链条上，才能为农民增收提供强有力的保障。本报通讯员田斌峰