本报杭州电近日揭幕的浙江省消费安全百日百县联合执法行动，以及同时启动的省经济违法案件短信举报平台，使得全省五大消费安全监管体系建设添上重重的砝码。一个确保百姓食品消费安全的联合防线在浙江日显神威。

　　这次联合执法行动，7月开始，10月结束，重点面向城乡农贸市场、副食品市场、农批市场、小食品店等部位，将重拳打击饮品、罐头、水果、肉、粮、蔬菜、副食品、乳制品、豆制品、水产品等十大类食品违法行为。广大消费者只要通过“012315”号码，发一条手机短信就可向省工商局经济违法案件短信举报系统举报问题食品。

　　从年初起，浙江不断倡导线人举报、社会举报、媒体举报、工商举报、消协举报，对食品安全实行群防群控。浙江对商场（超市）、专业批发市场和零售商店，以至于最基层的农村小店，实行严格的准入制度和索证备案制度；在全面建立经济户口制度的基础上，省工商局又出台“企业信用监管办法”，对全省食品卫生相关行业、市场主体进行重点检查和监测：在流通领域编织起一张食品安全过滤网。

　　全省在县以上的区域设立检测中心，在重要市场就地开办检测点，加上往来穿梭的检测车。这种动静结合、三位一体的检测体系给食品安全装上“识别器”。

　　日前，省工商局紧急出台区域性假冒和严重质量违法问题警示规定以及官员问责制度。工商所在辖区内出现食品安全问题的，除追究责任片区执法人员责任外，还要一并追究工商所长的连带责任。

　　一旦省内发现较大规模的食品安全问题，省工商及消协必须在查处的同时，于第一时间通过全国及地方各主要媒体向社会发布紧急消费警示。消费警示制为消除事故敲响“警示钟”。

　　据了解，今年以来，浙江省工商部门开展声势浩大的劣质奶粉清剿行动，全面检查奶粉经销单位，清查劣质奶粉销售渠道和市场流向，全力整治劣质奶粉生产窝点。各地以食品安全为重点，先后组织开展了大规模的行业性整治行动。如温州的“旋风”、“雷霆”行动，杭州的“五月红盾行动”，金华的商品“清仓净柜”活动和“闪电”行动，形成了强有力的执法声势。各地工商主动出击，相继查处了一批食品安全大要案：义乌、龙游等地查获含二氧化硫有毒有害劣质罐头2000余箱；杭州查获“三点水饮”不合格饮用水，涉及10万名中小学生饮水安全；嘉兴桐乡查获3000公斤有毒笋干案；温州瓯海查获陈粮制粉干酒曲案……一起起案件的查处，极大震慑了违法商家，同时警示了消费者，净化了消费环境。

　　（鲍洪俊 梁孟伟）

　　《人民日报海外版》 (2004年07月17日 第二版)