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“白板肉”源头易堵销路难断

http://www.sina.com.cn 2004年07月17日09:28 湖南在线-三湘都市报

  本报7月16日讯(记者蒋源源)昨日本报A7版报道了消费者带上“白板肉”讨说法一事,今日上午,违规摊贩得到了惩处,消费者的钱也被退还。

  据长沙市工商局马王堆蔬菜批发市场管理所龚所长说,今天,被投诉摊贩已承认自己违规贩售了非定点屠宰的未检疫猪肉。工商管理人员当即对其处以500元的罚款,并责令其将消费者购买猪肉的200元钱予以退还。

  长沙市工商局市场规范管理分局的殷局长告诉记者,工商部门对于“白板肉”向来“严防死守”,非定点屠宰的猪肉之所以屡禁不止,主要在于其仍有“需求市场”。

  据殷局长说,长沙市许多单位食堂的采购人员为贪图小利,专门低价从摊贩手中购买猪肉,从中谋利。在某些基建单位和饮食“黑店”,这类情况屡见不鲜。而低价购入的猪肉,可能是“白板肉”,也可能是病死猪肉或母猪肉,这给人们的饮食安全带来极大的隐患。


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