自温岭市7月7日向社会公开发布征集咸鲞加工中的防虫技术、“揭榜”者将获得20万元研发资金的消息以来，该市海洋与渔业部门的热线电话铃声不断。截至18日，共收到良方19帖。

　　提供良方的有高等院校、科研院所，也有生产企业和个人。温岭市请有关部门和专家进行初选后，基本已定下5帖良方。有关负责人说，他们将组织专家对入选的良方进行安全性、成本、风味等多种指数的测评，再从中进行选择。

　　今年6月下旬，省内多家媒体披露温岭市松门镇远景村一些加工户为了防止虫蝇叮咬，在咸鲞晾晒过程中添加农药“敌百虫”，使食用咸鲞成了“毒鲞”。为此，当地政府立即对水产加工业进行了全面的整治，规范加工秩序，制订生产标准，以向消费者提供健康、卫生、合格、满意的产品。

　　整治过程中，尽快找出敌百虫的安全替代品、解决夏季咸鲞加工中的防虫问题成了当务之急。为此，温岭市海洋与渔业局先后联系了浙江、上海等地6家大学和科研单位，但均被告之这一难题尚未攻克。于是，该市出资20万元向全社会公开悬赏防蝇良方，要求“在不改变传统加工工艺的前提下，提供一种新型高效的环保杀虫剂，加工的鱼鲞符合国家规定的各项卫生指标”，并且，“生产每公斤鱼鲞杀虫剂成本控制在0.10元以内”。温岭市海洋与渔业局相关负责人说，如果通过专家下一阶段的测评，能为温岭觅得这一良方，那将对全国各地渔业加工生产有积极的推广作用。来源：浙江日报　作者：记者洪卫通讯员张敏王军波