朱军备 洪福官

　　致富格言

　　荒山掘金要诀：吃苦耐劳加科学经营。

　　鄞州区龙观乡大路村的白兰山郁郁葱葱，像一座花果山。但是，从前这里是一片荒山坡，在此辛勤耕耘8年的是当地农妇徐爱珠。近日，她告诉我们，今年生产的230公斤有机茶已销售一空，收入4万余元，水果也有2万元的收入。

　　8年前，徐爱珠承包了白兰山上荒芜山坡40亩和废弃果园40亩。她和丈夫一起扎营山坡，吃住也在山坡，起早摸黑地挖土整地种茶树，改造培育果园。如今，走进她家的茶山和四季果园，看到的是整整齐齐的茶树和果树。

　　为引进新品种，徐爱珠到省林科院茶叶、水果良种繁殖基地，选来了上市时间早半个月的“乌牛早”、“菊花春”、“迎霜”等特早新品茶和优质枇杷、桃子、梨、柑橘新品种。为了把握生产技术，又自费到林科单位学习取经生产有机茶、有机水果的技术。炒制有机茶极为不易，炒制一公斤特级龙井，要经过鲜叶摊放、青锅、回潮、干茶分筛等10多道工序，需采摘1.8万只茶芽，炒制12小时方能制作出半公斤茶叶。她跟一位有十多年制茶经验的老师傅学习手工炒茶。以后，她还花3万元购置了电炒设备。用电炒锅炒制出来的茶叶，形状美观，泡出来的茶汁清香四溢。

　　利用果园下的空地养鸡，是徐爱珠的生财之道。这种放养的鸡，口味比关在笼里的鸡要好，很受市场的欢迎。她一般每年都在秋冬季节放养一茬。鸡销售后，鸡粪则成了果树的肥料。

　　打响品牌，是农产品拓展销路的重要一环。茶叶和水果刚开始上市，徐爱珠就注册了“白兰山”商标。这几天，翠冠梨即将上市，徐爱珠正在忙着准备包装箱。