为了让问题食品远离消费者，浙江省从食品生产到流通各个环节，设置了一道道准入门槛。工商、质监、卫生等部门“巡逻”在市场、商店、农村，边防边打，同时不断完善检测体系，一旦发现问题食品就撒网清查。

　　据了解，该省已有290多个市场实施了这一制度，经销各类食品、副食品的经营户一旦进了“问题”食品，即可一查到底。强化流通领域的检查，及时发现和处理问题食品。执法部门加强自我武装，提高识别问题食品的能力。他们开展定期、不定期的农产品、食品监督检查，及时发现全省性、大范围的食品质量问题；同时建立日常的巡逻检查制度，及时发现每天可能出现的伪劣食品。研究保障食品安全的长效监管机制，已成为相关部门的重点课题。该省工商局经检处处长张伟力说，执法信息经过综合处理后，可以像天气预报一样向全社会公布，有助于实行更全面的预防。质监部门也从源头入手，推广农产品的标准化生产以防范可能带来的安全隐患。

　　据浙江日报报道

　　《江南时报》 (2004年07月20日 第二版)