传统铁锅。谭斯亮 摄
本报7月19日讯（实习记者谭斯亮）记者近日在家乐福、新一佳等长沙一些大型综合超市观察到，尽管“特富龙”致癌传言尚未得到权威部门证实，但仍使消费市场产生了一些微妙的变化：长久以来“人气”无法与不粘锅匹敌的传统铁炒锅，正受到越来越多人的青睐；而部分不粘炒锅虽然没有被立即撤柜，却被商家贴上“特价”标签摆在了促销货架上。
记者看到，被促销的炒锅绝大部分都有含“特富龙”的不粘涂层。某品牌的“精铸不粘铁锅”，从原价82元／只一下子降到了49元／只；其它品牌的不粘炒锅都打出了各种各样的优惠价，且普遍比原价低了10元以上。而在同一货柜区，传统的白铁炒锅标价一般仅为20元至35元，与不粘炒锅65元至80元的高价形成了鲜明的对比。
一位顾客在接受记者采访时称，“以前买炒锅肯定选不粘锅，现在觉得还是买个普通的铁锅好。”某超市的工作人员也表示，“这几天来买铁锅的人是比以往多些；我们正在调整铁锅的摆放位置和供货量。”
据记者了解，目前国内70家左右的炊具厂绝大多数都在生产不粘锅，只有少数厂家还在坚持做铁锅，而且很长时间内都只在二三级市场和农村市场拥有较稳定的销量。业内人士刘先生表示，在国家有关部门关于“特富龙”的检测结果没有公布之前，预计市场上不粘锅销量还将受到影响，而铁锅则有可能在短期之内迅速占据炊具销售市场的较大份额。
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