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猪肉价格一路爬升

http://www.sina.com.cn 2004年07月21日09:10 湖南在线-三湘都市报

  本报7月20日讯(实习记者 谭斯亮)长沙地区猪肉价格的上扬势头(本报7月14日头版)仍在继续。

  记者今天从价格部门获悉,目前全市猪肉的超市均价已经涨到8.9元/500克;预计市场猪肉零售价到今年9月份都将持续小幅上涨,尔后将稳定在每500克8.50元至9.00元左右,并持平至年底。

  长沙市价格监测中心昨日公布的数据显示,7月份全市猪肉集市价格为8元/500克,超市价为8.9元/500克,较6月份的每500克7.5元、8.1元分别上涨了6.66%和9.88%。

  该中心有关专家分析近期肉价上涨的原因有:饲料价格上涨造成生猪收购价格上涨;屠宰成本增加导致猪肉批发价格上涨;猪肉供应量减少加剧了猪肉市场价格上涨。据了解,去年7月1日至12日全市猪肉供应量为24456头,而今年同期只有21665头,减少了11.41%。

  “公路治超也影响了肉价。”据该专家介绍,广东省是生猪消费大省,其生猪主要来源于河南等地,随着全国治理货运超载行动的全面开展,货运成本急剧上升,对广东省的生猪货源带来很大影响。而湖南与广东搭界,运输成本相对较低,广东就在我省大量收购生猪,造成我省生猪收购活跃,部分猪贩伺机抬价,猪肉价格出现不规则性上涨,最终在市场零售价格上反映出来。

  此外,禽流感的副作用、气温升高等原因也对肉价上涨有一定影响。


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