昨晚乐购超市内“论斤卖书”的情景。张柯摄
记者周晖
宁波晚报讯进入盛夏，火爆的夜市、汹涌的人流考验着甬城各大超市纳客的能力。昨晚，记者走访了几家大超市，感受着夏夜经济下甬城超市的变化和市民的反应。
昨晚7：10，乐购超市二楼的自动扶梯站满了人，超市里60多个收银台开足马力接待。34号收银台的服务小姐告诉记者，如果碰上双休日，收银员就像打仗一样，排队收银都来不及。
在江东的家乐福超市，人流挤挤挨挨的程度更胜一筹。记者转了半个小时，发现超市里很难找到没人的角落，“这样的客流让人想起过年的情景”，超市的一位销售经理说道，超市里近300个临时存包箱在晚上8点也大都处于“满仓”状态。
面对汹涌的客流，超市纷纷调整营业“生物钟”，并采取了“昼松夜紧”的政策。调整“生物钟”，主要是延长打烊时间。家乐福从本月16日开始，打烊时间从晚上10点延长到10：30，乐购、麦德龙、三江、好又多等超市也将生物钟调整到“夏令时”。
为了应对晚上的客流高峰，营业员、收银员白天轮流休息，而晚上基本全勤上班，乐购、家乐福的收银台白天一般只开二三十个，但一到晚上就“满负荷”运转了。入夏以来，超市晚上短短两三个小时里的营业额大大超过白天，达到了全天的七八成！
在人丁兴旺、生意闹猛的背后，夏夜消费也有一些不和谐音，如遇上消费高峰，付款人流排起长龙，让人望而却步，有时要等二三十分钟。随着有车一族的兴起，部分超市停车场容量有限也成为制约客流的瓶颈之一，而停车场充裕的麦德龙、物美超市却产生较大的吸客能力。
据业内人士分析，夏夜超市的消费高峰相对比较集中，一般多出现在晚上7：30至8：30之间，在付款收银等环节上容易出现拥堵现象。此外，人多拥挤，使人产生烦躁心理，加上超市空气质量下降，对老人、小孩不利。因此市民应有针对性地避开高峰。
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