月饼价格或轻微上涨

　　今年月饼市场颇多新意，可食黄金粉末嵌入月饼，西关趟栊装进饼盒

　　本报讯(记者羊华　通讯员吴伟泉)由于相关原料价格上涨，今年广式月饼较去年将涨价6％—8％，不过，可食的超薄黄金月饼将为广式月饼增添新意头，厂家还将西关趟栊装进月饼盒，让浓浓的西关情伴随月饼走进千家万户。这是记者昨日从广州酒家月饼展销会上获悉的。

　　原料涨价推动月饼升价

　　据悉，今年月饼市场的总体价位将会比往年上浮6％—8％。记者了解到，月饼价格上涨主要与制造月饼的原料价格上涨有关，由于今年国家对农副产品的价格进行了调整和控制，与月饼行业相关的农副产品、原料等价格都大幅上扬，例如：湘莲价格暴升60％，糖价上升28％，油价上升22％，咸蛋黄价格上升19％。

　　超薄黄金粉末镶进月饼

　　“我们有一款月饼叫‘黄金尊礼月饼’，含有超薄黄金，你们看！”不看不知道，一看吓一跳，记者才注意到展销会上一款并不十分起眼但独立展销的月饼竟镶嵌了黄金粉末，凑近月饼前仔细端详，果然见月饼表面的金粉闪闪发光。

　　“古时候说吞金自杀，这含了金粉的月饼食用安全吗？”面对提问，厂家负责人吴先生称这一新品种经过广州食品检验检疫所的严格把关，可以放心食用。

　　对于这款零售价为999元的黄金月饼，有市民表示不值得去买，认为这太奢侈了。不过，也有前来参会的商家告诉记者，近年随着人们生活水平的提高，这种价位的月饼不算贵，而且，在广州市场上也是第一次推出黄金月饼，相信还是大有市场的。

　　西关趟栊装进月饼盒

　　记者注意到，其实，在展销会里，黄金月饼不算贵，倒是一款以西关趟栊为主题的月饼标价1888元，彰显其“贵”。这款“西关第月饼”，采用精致的木盒包装，设计上以传统广州西关趟栊为主题，乍看给人一种“老广州”的亲切感觉，里面除了装有名贵的鲍鱼月饼、鱼翅月饼及燕窝月饼之外，还附送精美的西关雕塑工艺品，将广州的几种传统文化完美糅合在一盒月饼当中，颇具匠心。

　　厂家负责人吴先生表示，将西关风情植进月饼盒，其意表示不但是送礼，更是送文化，希望一盒小小的月饼能够将岭南有特色的东西传递到大江南北。除了西关风情外，广式月饼今年还有“品味知音月饼”，它以传统广东乐器为题材，还配有广东音乐CD碟；而“相思南国月饼”还随饼附有相思豆／香蜡烛等。

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　　内含“西关趟栊”工艺品的新款“西关第月饼”引起了客商的关注。　本报记者　李向新　摄