本报7月21日讯（记者 徐焰 通讯员 杨立华 实习生秦一可陈俏）冰棒、冷饮是夏日消暑的热销商品，它们的卫生过关吗？日前，长沙市卫生监督所对50家食品生产加工企业进行了为期一周的专项检查，并于今天公布了检查结果。

　　此次专项检查主要从食品生产加工企业的卫生管理、食品采购贮存、化验室设置、生产场所现场卫生以及卫生设施等5个方面31个细节的情况着手进行细致严格的检查。其中重点检查了企业从业人员健康证持证、食品原辅料的贮存及采购索证、食品添加剂及消毒剂使用等情况。

　　长沙市卫生监督所有关负责人告诉记者，此次检查发现，越来越多的企业认识到产品质量的重要性，大多数企业都能提供齐全的原料辅料质检资料，原材料索证情况良好，检验室设备齐全，也真正起到了产品控制把关作用。部分企业还通过了ISO9001认证和HACCP认证，卫生管理、产品质量控制都做得不错。但个别企业也存在检验未落实以及索证不全等情况。下阶段，针对个别食品加工企业的情况，长沙市卫生监督所将会加大检查力度。