农残室形同虚设牛肉水分超标 |
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http://www.sina.com.cn 2004年07月24日13:00 中国宁波网-宁波晚报 |
记者周晖 宁波晚报讯昨天,由市贸易、卫生、质监、工商等部门组成的夏令菜篮子执法检查组,对我市的菜市场、超市和生产厂家进行了检查,发现我市夏令菜篮子总体情况尚好,但仍有一些暗点盲点困扰着市场,侵害着消费者的利益。 昨天针对超市的一个检查重点为其农残检测室是否已建立。6月18日,市贸易、工商、卫生等部门要求市区设有生鲜区的大型超市必须在一个月内建立蔬菜农残室,严格执行蔬菜上柜的自检关。但在昨天的突击检查中,检查人员发现部分超市的农残室尚未设置。家乐福虽然设立了一个“农残检测间”,但没有单独的检测室,检测间设在过道里,只有一套最基本的检测设备,检测人员也“去休假了”。在乐购超市,检查人员向销售员打听蔬菜农残室的位置时,销售员均称不知情。一位生鲜区的负责人解释说,建室的经费还在向总部申请之中。检查组当即对两家超市提出整改意见。 记者采访中了解到,根据《宁波市食用农产品安全管理暂行办法》,超市应当配置必要的质量安全检测设施。目前我市共有7家经营生鲜的大型超市,麦德龙、农工商、三江等都已相继建立了农残室并投入使用。尽管有的超市强调蔬菜已在总部经过了农残检测,但检查人员认为,目前超市进货渠道较多,尚有部分蔬菜未经检测就上柜销售,因此在超市的零售终端建立农残室很有必要。 炎炎夏日,蝇虫滋生,菜篮子食品的卫生问题特别受人关注。检查人员在中心、白沙等菜市场检查时发现部分即食类食品“受灾”比较严重,卫生状况令人担忧。一些摊位的凉皮上苍蝇乱停乱飞,经营户没有一点防护措施。部分菜市场的牛肉也存在水分较多问题。昨天,检查人员在白沙菜市场查没了5斤水分超标的牛肉。 |