钟欣
“欲租便宜铺，更上一层楼”；“欲淘便宜货，还是更上一层楼”。随着商铺租金的大幅飙升，香港时下流行在二楼以上开店，熟门熟路的香港本地消费者喜爱上“楼上店”去淘“私宝”，访港游客也喜欢由港人朋友带领，按电铃开门登上“藏”在住宅区的“楼上店”，领略寸土尺金的香港风情，购买价廉物美的商品。
随着商铺租金飙升，香港的楼上店越开越多。在港岛铜锣湾、九龙旺角一带尤其多，卖的多为衣饰或书籍，部分楼上店铺附设有咖啡吧，兼营饮料和小食，客人购物时，可以有个地方歇歇脚，也可以作为三五知己聊聊天的场所。时代广场对面的楼上店“人民书店”在铜锣湾一带小有名气。这家主营内地简体字书的店铺，在畅销书众多的书架旁，设有优雅的临窗咖啡座，书迷们可边喝咖啡饮料吃小食，边买本喜爱的书捧读，或和朋友们在书香中聚谈。
一些在外地人看来不适合开店的楼上住宅房屋，香港商家也有办法绞尽脑汁把它开成商店。走在湾仔一条长长的天桥上，笔者看见旁边楼宇众多的楼上店，包括有健身室、快餐店、书店、服饰店等，其中一栋住宅楼的楼上店装有透明大玻璃窗，店内售卖的印度风情服装隔着玻璃可一览无遗，很是吸引路人，但客人需要按照详细的文字说明和箭头引导，走下天桥，推开虚掩的防盗门，走上住宅楼二楼，才能找到这家店铺。铜锣湾有一家楼上水族店，需要按电铃上楼，但水族迷说，那里出售的金鱼比街铺便宜。
香港的楼上店招徕客人有方。首先，商家会设计醒目的招牌和指引，引导路人经过狭窄的楼道登梯进入店铺；然后，更以价廉物美的货色、幽雅的消费环境和热诚殷勤的服务，吸引消费者，培养回头客。一些楼上店还会给熟客优惠折扣。
香港风生水起的“楼上店”，正是商铺价格高昂的产物。随着最近一年来经济的持续复苏和自由行效应令零售业前景的持续向好，香港自今年以来商铺售价和租金更大幅飙升，商业旺地铺租在过去半年被抢高3成甚至1倍。新涌现的“铺王之王”，是近来成交的旺角西洋菜街及山东街交界的果汁店铺位，折合每平方呎售价高达25.2万港元，创下1997年后全港铺价新高。
在商铺租金“高”压下，香港商家开铺“更上一层楼”，不失为降低成本开店的招数，但与此同时，却增加了招徕人客的压力，需要靠经营实力取胜。
《华南新闻》 (2004年07月26日 第二版)
