杨芳

　　时下，在一些大型超市，饮料区的货架上除了人们熟悉的茶饮料、果汁饮料、碳酸饮料之外，还多了一个新面孔：具有调节肌体功能、增强免疫力等保健作用的功能饮料。汇源推出男女消费者分开的“他＋”、“她－”营养素水，康师傅的“劲跑X”、娃哈哈的“激活活性维生素饮料”、农夫山泉的“尖叫”等不下20种打着功能饮料旗号的产品大举涌入市场。

　　在北京市家乐福商业有限公司的中关村广场店，一名年轻的女士顺手挑了几瓶“脉动”，她说：“这种饮料清爽解渴，富含矿物质、维生素等，且没有色素。夏天一般人爱出汗，喝点这个很舒服。”据该店的饮料部门负责人介绍，和其他品种的饮料相比，“脉动”、“激活”等品牌的功能饮料今夏十分畅销。

　　中国饮料工业协会秘书长赵亚利介绍，去年非典的肆虐为一度低迷的功能饮料市场注射了一剂激活因子。随着北京奥运会的临近、体育运动的广泛普及，人们对运动保健的日益重视，功能饮料处于飞速发展阶段，其中运动饮料、能量饮料和营养素饮料三大类产品发展势头非常不错。赵亚利说，2003年，中国功能饮料市场销售总额创纪录地达到15亿元以后，今年预计将猛增到30亿元。

　　专家建议，消费者在购买功能饮料时，一定要看清标签上的配方组成和适合人群，理性选择适合自己的饮料。由于各种功能饮料中的糖分可以抑制摄食中枢，因此儿童长期饮用这些饮料，影响食物的消化和吸收，会造成营养不良。而普通成年人饮用功能饮料也要注意一些特殊情况。比如运动饮料并不适合在没有运动的情况下饮用，因为其中所含的钠元素会增加机体负担，引起心脏负荷加大、血压升高，因此，血压高的人群应当注意选择。

　　《人民日报》 (2004年07月26日 第十四版)