健康,少不了“养分”滋补 |
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http://www.sina.com.cn 2004年07月26日08:25 沈阳晚报 |
能够让容颜美丽,青春洋溢可以说是每位女性的追求和渴望。山西省人民医院营养科专家建议,女性要保持肌体健康,需经常注意补充以下几类养分。 养分一:钙。专家建议,成年妇女每日至少应摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期,则须加至1500毫克。钙的最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜、动物骨等。必要时可以在医生指导下服用钙片。 养分二:铁。含铁最丰富也最好吸收的是猪肝、牛肝、羊肚及猪血、鸭血等,豆制品和芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外,多用铁锅烹调也可增加含铁量。如用铁锅煮米饭,可使每公斤米饭增加26毫克铁,用铁锅煮鸡蛋、肉类和蔬菜时溶出的铁量也比其它锅有所增加。 养分三:锌。要拥有乌黑靓丽的秀发必须补锌,锌可使头发保持光亮的色泽。因为头发光泽的主要成分就是锌。另外,锌在促进发育,维持正常性功能,增强人体抗病力等方面,有不可取代的优势。海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、蔬菜中含量不少。 养分四:镁。痛经是困扰女性的常见疾病,据最新研究表明,可能与体内缺镁有关。调查资料显示,45%的患者体内镁元素都在平均值以下,而每日摄取200毫克镁片就可使痛经症状缓解。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香菜、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多,常吃有益于女性健康。 |