本报讯（记者方秀）7月27日，副省长黄海嵩在全省食品安全协调委员会第二次会议上要求，进一步加强食品安全监管工作，加大对食品生产、流通和消费环节监管，确保群众吃得放心、安全。

　　黄海嵩指出，各地各部门要按照省《食品放心工程实施方案》和《食品安全专项整治工作实施方案》要求，扎扎实实抓好落实，严格按照“谁主管、谁负责”和“谁发证、谁负责”原则，落实好部门监管责任，加强对国庆、中秋、元旦和春节等重大节日的食品安全检查，对一些违法犯罪行为，要深挖源头，从重打击。各级食品放心工程牵头单位要认真组织好食品安全工作的督查督办，以经常性的督查督办推动食品监管工作落实。要大力加强食品安全信用体系建设，积极建立食品安全监管长效机制。