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卫生部发布预警公告:警惕毒蘑菇中毒

http://www.sina.com.cn 2004年07月28日10:56 大华网

  据中新网7月27日电中国卫生部27日发布2004年第五次食品卫生预警公告———警惕毒蘑菇中毒。卫生部提醒公众勿采摘、购买和食用野蘑菇,同时要求各地卫生部门通过各种形式广泛宣传食品卫生知识。

  今年,中国发生多起毒蘑菇中毒事件,据不完全统计已造成27人中毒,其中16人死亡。

  毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,一般分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型、日光性皮炎型五种类型。野生蘑菇是否有毒公众难以识别,常因家庭误食而中毒,且食用干毒蘑菇也可引起中毒。

  当前,中国大部分地区已进入雨季,是毒蘑菇中毒的高发季节。卫生部提醒公众勿采摘、购买和食用野蘑菇,以免发生误食中毒。(来源:《汕头都市报》)


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