别开生面的水果“选美” |
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http://www.sina.com.cn 2004年07月29日08:16 扬子晚报 |
本报讯散发出玫瑰香味的葡萄、吹弹得破的嫩梨、白里透红的硕大水蜜桃……28日上午,省农林厅大厦,一场别开生面的水果“选美”正在举行,来自江苏各市县的中熟精品、新品水果荟萃一堂,接受南京农业大学、省农科院、省农林厅园艺专家的测评。记者在现场看到,光是梨就有8个品种32个样品,乳黄色、绿色、褐色,五颜六色,许多品种闻所未闻,如“翠冠”、“喜水”、“西子绿”、“爱甘水”、“宁引五号”等等,还有形状、色泽、大小各异的葡萄“巨玫瑰”、“矢富罗莎”、“森田尼”……令人大开眼界。 所有参评的水果都被匿名编号,专家们从果形、色泽、风味等8个方面进行打分,并逐一品尝。记者也尝了几片切开后水汁四溢的梨子样品,忍不住赞叹:哇,真嫩,真甜!专家们却个个态度严肃认真,他们说,像“西子绿”梨和“矢富罗莎”葡萄,外表在同伴中“艳压群芳”,口感却不是第一,最后选出来的水果“冠亚军”一定是内外兼修,既相貌出众,又风味绝佳,充分展示江苏水果的实力。 南京农业大学果树研究所所长章镇在接受记者采访时说,江苏现有果树种植面积300多万亩,产量在国内省份中是“小弟弟”,但应时鲜果、优质水果在国内名列前茅,品种更新的步伐也从过去的几十年缩短到现在的几年,如前几年风靡市场的酥梨,如今几乎销声匿迹。日本、欧美一有适宜江苏种植的水果新品,很快就能在我省落地。举办这样的水果评比,就是为了向广大果农和消费者推荐江苏水果中的佼佼者,推进优质水果与市场的链接度。据悉,此次评比结果将于今年11月晚熟果评比结束后一起公布。(陆爱华吴雯) |