本报7月31日讯（实习生 陈松林 陈幸枝 熊宇记者王文隆）炎热的天气着实“吊”足了人们的口味，大家都喜欢上了清凉的食物。记者今天在长沙市定王台书市、新华书店等处发现，近段时间这些地方的清凉食谱走“俏”得很。

　　连日来，大街上的刨冰店、冷饮店经常挤满了来此享受的人群。但如果能在家里吃上冰凉的美味，感觉就更爽。于是，许多市民纷纷来到书店“取经”。在湖南图书城二楼，市民有的捧着食谱看上半天；有的带个本子，将自己喜欢的食谱抄了回去。据该图书城的导购员肖小姐介绍，以往没有多少人会在食谱柜台前逗留，现在这里快成“黄金地段”了，每天都围了很多人。她还说，最近以来，在热销的食谱中，又数清凉食谱卖得最好，往往是新食谱一到就被读者买走。“像《中西凉拌》、《清凉小品》、《清爽凉拌》这类书都成了畅销书了！”