旅客乘坐的士或民航大巴均可直接停靠在航站楼出发大厅门口，这里位于整个航站楼中的第三层（3F），入口处上面有巨大的标志牌写着1－8号门。无论是国内还是国际航班，你的出发流程就从这里开始了。
航站楼流程为三层式设计：航站楼主楼第三层为办票大厅，这里设置了168个值机柜台，旅客可以选择任意一个值机柜台办理去任意目的地的航班手续。
出发大厅内按英文字母从A－N分为不同功能区。A－代表东（进大门的右边），B－代表西（进大门的左边）；C－N为值机岛编号（其中F、G为国际值机岛），这些值机岛都是办理登机手续的，其中分为南航与白云机场代理的值机柜台。
办完登机手续后，如果旅客登机牌上的登机口一栏若标识为A，即表示在东应该往右手方向走；若标识为B，即表示在西应该往左手方向走。不过，现场的标志非常清晰，也有不少的导乘人员，不妨多问一下，路在口边嘛！
航站楼第二层为国内、国际中转旅客留用专门通道，并备置了专线电瓶摆渡车，实现了旅客在各个指廊之间转机时无须长距离步行，无须重新安检，办票无须出隔离区。
航站楼内建立了安检系统、行李自动分拣系统、离港系统、航班信息显示系统、泊位引导系统、公共广播系统和安全防范系统等数十个完善的现代化综合信息系统，为旅客、航空公司和驻场单位提供全方位的周到服务。（来源：广州日报）
