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拱北有条“槟榔街” 百米内集中10多家小店 价格不贵多卖给台湾客

http://www.sina.com.cn 2004年08月04日09:26 南方日报

  “高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝……”这首《采槟榔》歌在台湾很流行,但对于台湾民众极为熟悉和喜爱的槟榔,在内地许多人还未真正见过、吃过,对不少生活在珠海的市民来说也是相当陌生的。然而记者发现,与澳门比邻的拱北地区竟有一条不大不小的“槟榔街”。在步步高大酒店和南洋海景酒店之间的粤华路段和高沙路段,百米之内就集中了10多家卖槟榔的小店,“台湾槟榔”、“故乡槟榔”的招牌比比皆是(如图,刘可英摄)。

  保持台湾传统制法,价格便宜

  这些小店并非专营槟榔,而是士多小店兼营槟榔,一些店批发、零售都有,槟榔的招牌都做得特别醒目,成为一道独特的风景线。这里的槟榔都是新鲜的槟榔,采用台湾传统的制法:青翠的槟榔去头去尾,用涂了一些石灰的槟榔叶包裹,装在透明的塑料小袋里。有的则把榔玉剖开,里面涂上红灰泥,装进印有各种名称,如“故乡”、“青仔”、“阿秋”等的纸盒。可以看出这里槟榔起的名称与台湾人喜欢起的“柔姑娘”、“小情人”、“阿香”、“阿玉”等具有诱惑力的名字相比显得朴素了许多。而且槟榔的价格也不贵,三四元能买到一包或一盒,大概有十粒,批发则只需两元钱。

  以熟客为主,多做批发

  槟榔店仅聚集于拱北一带,市区别的地方难觅其踪。卖槟榔卖得这么集中,顾客是些什么人?生意到底怎样呢?

  不少店老板都说生意还不错,一般一天能卖七八十包。而顾客主要是台湾人。然而令记者疑惑的是,在这里转悠了半天并不见有人来买槟榔,街上的行人也不多,并看不出有什么生意。与吴老板攀谈,记者才知道了其中的奥秘。

  吴老板是一年多前才到拱北做起槟榔生意,如今已是这里做得颇大的批发商,这里也只有他这家自己加工槟榔。吴老板说他一天零售加批发销售额一般都达一万多粒。

  “有这么多吗?”记者惊奇地问。

  “有。这里靠近拱北口岸,在口岸进出的台湾人很多,住在这里的台湾旅客也不少,他们都会到这里买槟榔。在外地的台湾人也会在这里买槟榔。”

  “可我转了半天并不见顾客啊?” “他们一般不会亲自来买的,通常在办公、在唱歌的时候叫我们送去。一次多是十几二十包。我们送货也送到中山、开平甚至贵州省等地。”

  “槟榔保鲜只是一两天,送外地怎么送,能保鲜吗?”

  “能,我们一般都靠大巴托运。”

  “我看其它小店冰箱里只放着十几二十包,他们一天大概就卖这么多吧。”

  吴老板大摇其头:“不止,不止。一般是几十包。在步步高酒店等(台湾人居住)比较集中的地方,一天能卖几百包呢。一个台湾人一天至少要吃二三十粒槟榔呢。”

  看来这里的槟榔生意还真的不错。本地的一些年轻人也比较喜欢试。记者曾问一个当地的小伙子,吃槟榔是什么感觉?他说:“甘甘的、苦苦的,只是味道太浓了!不过挺过瘾的!”

  嚼食槟榔一旦上瘾很难戒掉

  台湾居民,多有吃槟榔的嗜好。槟榔有泻下消滞、行气利水的功效,还有治痢杀虫固齿的作用,是一种名贵的中药。嚼槟榔能生津发热,嚼后满口红渣,面热唇红。槟榔在台湾,和香烟、茶水一样,是人们交际必备的食品,而且消费十分惊人,台湾人把它当口香糖一样嚼,槟榔爱好者被称为“红唇族”。因为槟榔对口有巨大的刺激作用,长期嚼食会导致口腔癌,伴随着台湾巨大的槟榔销售额,台湾人也受到了口腔癌的巨大威胁。随着社会文明进步,人们把嗜食槟榔视作比抽烟更坏的不良习惯。尽管如此,如同抽烟一样,嚼食槟榔一旦上瘾很难戒掉,一天不食槟榔,就会感到精神萎靡,四肢乏力,不思茶饭。所以有人说戒烟容易,戒槟榔难。

  而内地人吃槟榔的并不多,海南省是我国槟榔的主要产区,海南人一直把槟榔作为上等礼品,认为“亲客来往非槟榔不为礼”。在珠三角地区,民间传统的婚礼上,也有敬献槟榔的风俗。

  本报记者 刘可英 实习生 陈晓虹

  图:

  台湾槟榔在珠海卖得也不贵。


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