本报讯(记者／黄影霞　严丽君通讯员／杨红敏)在广州市东川新街市逛肉菜市场如同逛百货商店一样舒适！这是该市对传统的肉菜市场进行升级改造后向市民提供的购物环境。昨天，广州市商业局向媒体通报创卫工作时介绍说，全市共有的289个肉菜市场到明年将全部完成升级改造工作。

　　据介绍，广州市室内肉菜市场升级改造工作自去年6月启动，至今年7月底，全市共有79个室内肉菜市场完成升级改造；还有68个室内肉菜市场正在改造中。至此，全市共有289间室内肉菜市场，目前已改造完成或进入改造阶段的有147间，改造工作已完成近一半。按计划，所有的改造升级项目将在明年全部完成。

　　在室内肉菜市场升级改造工作中，广州市坚持统一建设标准。根据不同市场所处的地理环境和服务群体消费水平的不同，逐步融入超市和连锁等经营模式，并让投资者设计最适合的经营模式。

　　有关部门制定的统一标准有21条具体要求。按要求，市场应尽可能改造成生鲜超市。暂时不能改造成生鲜超市的，也对采光、通风、消防、排污等有具体要求。市商业局有关负责人特别指出，按要求每个肉菜市场都应预留一间不低于6平方米的检测间，配备检测仪。目前，33家超市都已经配备检测仪，肉菜市场也逐步开始检测仪配备工作。有了检测仪之后，市场管理人员可以每天对蔬菜进行定时抽检，并公布检查结果。

　　市商业局负责人还说，将尽快出台《广州市肉菜市场管理规范》，提高肉菜市场的管理水平。同时鼓励多元化投资，积极引导协调连锁超市和各种经济成分的企业参与肉菜市场的升级改造工作，同时继续引进连锁经营，开设“放心肉”、无公害农产品、绿色食品专柜，缩短供应链，形成规模效应。