本报讯(见习记者／夏小荔)佛山市卫生监督部门近期对佛山市酱腌菜、蜜饯、饮料食品生产企业使用食品添加剂进行专项监督检查，检查中发现小部分企业仍存在违反《食品添加剂卫生管理办法》、《食品添加剂生产企业卫生规范》的违法行为。

　　据悉，自6月下旬以来，佛山各区卫生监督部门陆续对辖区内酱腌菜、蜜饯、饮料食品生产企业进行现场卫生监督和产品抽检。其中禅城区对全区200多间食品加工企业使用添加剂含量进行调查摸底，检查中发现部分企业购入的食品添加剂索证不规范，使用的食品添加剂标签不符合规定，大部分企业在食品生产过程中未经准确计量，仅凭经验加入添加剂，结果造成产品中的添加剂超标。同时在这次抽检中，高明区卫生监督部门发现有15家(酱腌菜生产企业13家，蜜饯、饮料企业各1家)生产企业产品检验不合格。使用添加剂超标，其中糖精钠含量超标4家，苯甲酸含量超标4家，糖精钠、苯甲酸含量均超标6家，还有1家蜜饯生产企业产品中重金属(铜)含量超标。根据有关法规，高明卫生执法部门对以上15家生产企业作出了停业整顿及罚款的行政处罚，并没收销毁不合格产品1250公斤。

　　据了解，本次专项检查中，暂未发现使用非食品用原料及添加剂生产食品的情况。