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国际香水巨头凭借实验室仪器成功破解印度传统香水秘方

http://www.sina.com.cn 2004年08月07日09:40 广州日报大洋网

  本报综合报道 印度作为世界上重要的香水生产国之一,目前天然香水秘方面临被到处“窃取”的局面,家庭作坊香水生产面临巨大生存压力。法新社6日称,印度国内经几代人流传、绝不外传的各种天然香水秘方,其神秘顷刻间就会“分崩离析”———破译香水秘方的高手不是某些高人,而是日益发展的高科技。

  印度南部城市班加罗尔,拥有500多家香水生产的手工作坊厂家。他们的生产工艺都是几代人遗传下的古老工艺,都是经过精取天然香料或花朵成分制作成梦幻香水。

  对传统工艺来说,绝大多数雇员都不熟悉全程香水制作工艺。印度香水家庭作坊中,一直存在一两个重要人物把持香水秘方不外泄的传统。一旦秘方泄露,他(她)就会被逐出家门,永不能再接触香水制作。

  传统工艺以前一直占主导

  据统计,印度每年香水销售额达60亿卢比,年增长率10%。如此巨大的销售市场中,传统工艺过去一直主导市场,这也是印度香水获得国际青睐的重要因素。

  但国际香水行业巨头已经看到印度香水市场的潜力,最近几年逐渐开始在印度站稳脚跟,对印度传统香水工艺造成的巨大挑战日益明显。报道称,进入印度香水市场的巨头,包括以美国为基地的香草公司、瑞典的奇华顿公司等。“入侵者”加入带来的竞争,不仅仅是争夺市场份额问题,而且还存在传统香水频繁被“复制”。

  复制完全可达到“以假乱真”

  一位传统香水的竞争者指出,科技已经打破印度家庭作坊式香水生产的垄断局面,香水秘方时代已经结束。他说:“在科技背景下,加入化学成分的现代香水,同样可以变成香水精品。”

  此外,高科技下的香水制造的一个明显趋势是,实验室中完全可以“破解”各种传统香水构成,从而让传统天然香水失去神秘,从而也失去竞争市场。不过,传统天然香水的自然成分越多,科技分析就越麻烦,破译与复制也就越困难。天然香水的这种特性,多少让一些独特香水手工作坊感到欣慰。但行业人士指出,微妙的差别也许不能分辨,但基本成分的获悉与复制,完全可达到“以假乱真”,在市场上同样可以获得青睐。(来源:广州日报)


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