美国俄克拉何马州的一些沼泽地小湖里,生活着一种奇特的鲇鱼。这种鲇鱼扁头、阔嘴、牙齿尖利、满身无鳞但长着尖刺，重约10多公斤，非常馋嘴，很容易上钩。这种鲇鱼肉味腥气而又粗糙，所以很少有人钓来食用，钓它只是取乐而已。有些人为了寻找刺激、干脆丢掉鱼竿，用拳头来钓它，而且确实能钓起来，但需要勇敢的精神和完善的装备。大凡用拳头钓鲇鱼的人，必须戴长袖塑料手套，束好厚实的塑料护胸。拳头钓鲇者准备好了之后，就手握一条小鱼或动物内脏，蹲在湖边，站定脚跟，蹲下来，将拳头慢慢探入水中，手中握着的动物内脏，气味在水中弥散开来，鲇鱼闻味而来，一口咬住拳头，钓者用力提起来，迅速用左手把鲇鱼抱在胸前夹紧，谁夹住鲇鱼上岸，证明谁的力气大，而力气小的人往往夹不住鲇鱼而任其掉进水中。奇怪的是，有些鲇鱼钓起来做上记号，把它丢进水中，而它不怕惊吓不怕死，第二次又咬住人的拳头被钓起来。