美酒离不开美食，记者昨日从啤酒节办公室获悉，第十四届青岛国际啤酒节“啤酒美食菜”大赛暨第二届全国金牌美食烹饪大赛，定于8月28日上午在啤酒城中心舞台举办。不但专业厨师届时将登台一决雌雄，普通市民也可以凭借家常菜和面食等各项“绝活”，角逐大赛的民间美食“巧手奖”。

　　谁能把拉面拉得最细最长？谁能把水饺包得最快？谁还能制作即将失传的传统美食？会做这些“绝活”的市民都可以一显身手。据悉，此类以普通市民为参赛对象的美食制作大赛，在岛城尚属首次。市民参赛将分4个项目选取前三名，各奖一份全年《青岛早报》。专业厨师参赛则要求以啤酒和海鲜为主题，现场比赛中式烹调、中式面点和食品雕刻。设立的奖项为：“最佳创意奖”、“最佳口味奖”和“最佳造型奖”，除每人奖励一份全年《青岛早报》外，还可获得一份精美礼品。报名电话：3640829、7083820、8859161。