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防腐剂过量 细菌数超标 省城商场抽查,蜜饯有12%不合格

http://www.sina.com.cn 2004年08月10日05:01 大江网-江西日报

  大江网讯[江西日报] 记者胡萍报道:近期,省质量技术监督局对我省市场上的蜜饯产品进行了抽检,不合格产品有:江西新洪客隆工贸发展总公司销售的杭州忆江南茶业有限公司生产的“忆江南”牌盐梅条、温州市谢池食品有限公司生产的“谢池”牌盐津杨梅,江西省金阳光百货有限公司销售的南昌市神州六味食品厂生产的“大红嘴鸭”牌盐津红葡萄,南昌市东湖宏发百货商店销售的青州市王玟百佳食品厂生产的“三叶参”牌方正鲜果片。

  本次监督抽查共抽查了56家企业生产的59批次蜜饯产品,合格52批次,抽样合格率为88.1%。目前我省市场上销售的蜜饯产品存在的主要问题:一是过量添加防腐剂苯甲酸。本次抽查的7批次不合格产品中,有4批次产品的苯甲酸含量超过标准规定要求。过多食用防腐剂超标的食品将危害消费者的身体健康。二是卫生不达标,细菌指标超标。7批次不合格产品中,有两批次产品细菌总数超标,生产企业卫生条件、消毒工序不到位是产生微生物超标的主要原因。三是产品标签问题突出。本次抽查的59批次产品中,有43批次产品的标识不符合规定要求,有的未标注产品类型,有的未标明使用的食品添加剂的具体名称,还有的产品标签上标明不含防腐剂,但产品实际却添加了防腐剂苯甲酸,误导消费者。

  (大江网-江西日报)


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