董建明　牛丽燕

　　在广西百色革命老区的田东县，有一家具有民族风格的田东八香宝美食阁，专门以田东八种特产做成美食，供人品尝。外地人来这里吃饭的很多。谈起田东的八香，都说名字好听，产品质量好。田东“八香”即香猪、香鸭、香蕉、香米、香茶油、香芒、香酒、香料。一方水土养一方珍奇。如今，“八香宝”注册了商标，身价倍增，农民尝到甜头，增加了收入。看准市场抓调整

　　“八香宝”系列能成为今天的品牌，是田东人看准市场抓调整的结果。10年前，这些产品只是在原产地小范围生产，规模小，效益低。为发展现代农业，做大、做优、做强特色农业品牌，近年来，田东县围绕农民增收这一目标，以市场为导向，加大农业产业结构调整力度，合理规划，完善区域性调整布局。他们在右江河谷平原区以建设万元田、吨糖田、吨粮田“三田”为载体，重点发展水稻、香蕉、香米、蔬菜、香芒、西瓜等高效经济作物；南部石山区以发展生态农业为主，突出抓好竹子、甘蔗、养鹅、养羊等产业，北部土山区以绿色工程为主，大力发展油茶、板栗、甘蔗、七里香猪、香鸭、香料等生产。在此基础上，该县充分发挥龙头企业的影响和带动作用，促进农业产业结构上规模、上档次。

　　该县以南华糖业有限公司为龙头，带动了全县甘蔗生产，甘蔗种植面积由原来的13万亩发展到23万亩；以华瑞集团及大热门香蕉高产示范园为龙头，带动了香蕉生产，香蕉面积由原来的3万亩发展到12万亩，成为全国香蕉基地县。福东香米厂等加工企业，带动了农民发展香米生产，面积由原来的1万亩发展到8万亩。以十里莲塘生态农业基地为龙头，带动周边群众用上万亩水田进行亚热带现代农业生态旅游开发。

　　通过基地的示范带动作用，全县建成了十大商品生产基地。在产业结构调整过程中，农民的思想观念也发生深刻的变化，“牛当猪养，草当粮种”逐步深入人心。依靠科技提升品质

　　为改变部分品种老化，科技含量低，效益差的问题，田东县依靠科技进步，推进农业产业化，使特色产品规模化、规模产品品牌化。

　　该县原种芒果10万亩，但品种差，品质低，价格廉，增产不增收，有的甚至有种无收，为解决这一问题，该县请来专家到祥周镇搞芒果高位嫁接6000亩，辐射、带动群众改良芒果品种1万多亩。在香米生产上，由龙头企业负责向农户提供香米纯种和必要的生产资料，并负责收购、加工、销售，由科研部门提供提纯复壮技术指导。农民按要求生产香米并把香米销售给龙头企业，保证了香米品质。田东香米经专家评定，连续多年评比总分第一，成为广西第一优质米。在田东，种植香米已经成为当地农民增收的重要项目，全县已种植香米8万亩。祥周镇甘莲村家家种香米，仅香米一项户均年收入达2000元。

　　在打造特色农业过程中，该县不断引进新品种和新技术，增加农业的科技含量。几年来通过招商引资引进大规模芒果生产的外商就有4个，开发生产金粕芒、红苹果、杉木一号、阿希罗拉、威廉斯香蕉名贵水果品种，今年这些新品种价格看好，十分畅销。经提炼加工后的田东茶油，各项指标达到国家优质油标准，供北京上海等超市，每公斤售价达到120元，品牌效益显著。

　　《人民日报》 (2004年08月10日 第八版)