金黔在线讯眼下,惠水县雅水镇大龙村、播潭村等4个村农民栽插的4000亩“两优363”和“丰优香占”水稻还在扬花期,离稻谷成熟收割至少还有40多天,而预购大米的粮贩已来了好几拨。有的粮贩为了能购到为数不多的优质大米,干脆把钞票提前塞到当地经纪人的手里。

　　雅水镇是惠水县的产粮大镇。栽种出的稻米颗粒饱满、晶莹剔透,煮熟后入口松软清香。据惠水县志记载,这一带出产的大米在清朝就是贡品。

　　然而随着时间的推移,当地栽种多年的一些品种已开始退化。如何让雅水大米重展魅力?该镇的头头脑脑们琢磨之后,决定淘汰老品种,引进新品种,将得天独厚的气候、土壤、水质等自然条件与现代优良品种结缘,打造全新的品牌。

　　镇政府将这一信息及时传递给农民之后,大龙村和播潭村于2003年率先试种1000亩“两优363”和“丰优香占”两个新品种。

　　当年秋收时,这两个品种平均亩产达500公斤。加工出的大米价格卖到每公斤3元,比传统大米每公斤高出1元。4个村的农户一算账,仅这一项,人均净增收60元。

　　镇政府在县农经网上发布这一信息后,不到1个月,40万公斤打着“雅晶”牌的大米销售一空。贵州铝厂、贵阳军供站以及贵阳的一些大专院校成了该镇的采购大户。

　　尝到甜头之后,今年该镇农民又将种植规模由1000亩扩大到4000亩。5月,由当地贩粮大户自发成立了雅水大米营销协会,专为农民牵线搭桥,提供市场供求信息。为了维护雅水大米品牌形象,协会还向工商部门申请注册了“雅晶”牌商标,在省城贵阳开设了1家“雅晶”牌大米专卖店。

　　据悉,惠水县委、县政府正在考虑通过招商引资的形式,建立一家大型的大米深精加工企业,让雅水及本县其它乡镇的大米告别小作坊的原始加工。

　　作者：陈富强　来源：贵州日报