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香港食环署追查海鲜批发商鱼缸水内霍乱菌来源

http://www.sina.com.cn 2004年08月10日14:59 中国新闻网

  中新网8月10日电据香港媒体报道,香港食环署正追查流浮山一间海鲜批发商鱼缸水内霍乱弧菌的来源,商会强调,区内海鲜商的水源没有问题。

  香港食环署在定期抽验鱼缸水质样本的行动中,发现这间海鲜店的鱼缸水含有小川型霍乱弧菌。香港食环署昨天饬令封闭该店,派人彻底消毒并清洗鱼缸。

  而附近的海鲜档则如常营业,有批发商说,今日需求比平时少两成,亦有负责人表示,不担心生意受到影响,有工人称会勤加清洗设施。

  香港食环署助理署长劳月仪说,正联络批发商负责人,追查该店的海鲜运去了哪些地方,她又说,署方在年初实施新机制,收紧抽查鱼缸水的标准,确保海鲜批发商及零售的鱼缸水符合卫生。

  香港食环署人员今早到流浮山海鲜批发巿场,逐档巡查,又到海边的大咸水井了解,但并没有抽取样本。

  流浮山水产海鲜批发商会主席姜永康表示,区内40多间零售及批发店铺,29年来都是由海边一个大咸水井抽水养鱼,一直没有问题。他相信,这次属个别事件,可能该批发商交了货后,一时疏忽忘记更换鱼缸水所致。


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