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谨防劣质茶叶中毒

http://www.sina.com.cn 2004年08月12日00:30 北方晨报

  新闻背景:

  不久前,央视《每周质量报告》栏目对安徽省郎溪县十字镇的一些茶厂生产的所谓“无公害茶叶”进行报道。十几处茶园承包户使用甲胺磷、甲基1605等高毒农药,在加工过程中,为了使茶叶形态好看,还加入糯米粉、米浆,使茶叶迅速成形,这样,就不用再经过正规复杂的加工过程,大大缩短了加工时间。然而,部分使用的米粉存在变质情况。据了解,像甲胺磷、甲基1605这样的高毒高残留农药被明令禁止在茶叶种植中使用。据专家介绍,甲基1605和甲胺磷与敌敌畏相比,毒性是后者的数倍。打了这两种高毒农药,茶叶三天以后就开始采摘了,其时,会有90%到95%的农药残留在上面。帮办支招:

  品质好的茶叶,颜色比较绿,比较润,形态比较均匀,相对比较差的里面有老梗。购买时,可以放到嘴里尝一下,看看有没有清香和淡淡的甜。正常的茶叶泡出来时,应该是清澈透明的,如果茶叶泡出来很浑,就应该注意了。帮办记者韩俊


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