广东凉茶解暑首选

　　省名中医、市中医医院主任中医莫愚介绍，传统的广东凉茶是暑天十分好的防暑保健品。他还介绍了几个方便实用的食疗方子。

　　西瓜等具有很好的解暑功效，冬瓜水加薏米清热效果也不错，可以利尿、去湿。此外，绿豆、臭草、莲叶、荷花等用来煎水服用也是防暑良品。

　　莫医师说，如果轻度中暑，不妨先用清凉油涂抹人中、前额、太阳穴等部位，能清凉、芳香、开窍，缓解暑热症状。脾胃虚者，则应先考虑健脾、去湿，可用木棉、薏米、扁豆等煎水服用，或混合成稀饭吃。对非糖尿病患者，最好就是煮绿豆糖水，既是甜品，又可作药用，制作也简单。

　　少暴晒，注意补充电解质

　　市第一人民医院急诊科主任卢建华介绍，发现先兆中暑病人，应该移到通风、凉爽的地方休息和补充水分。对轻度中暑者，应及时送往医院，一般4—5小时就可以基本恢复。重度中暑表现为：体温升高，身体循环衰竭，意识障碍，不能小看，挽救不及时，可能危及生命。

　　卢建华提醒，高温暑天，尽可能减少室外活动，避免长时间暴晒。高温工作者要注意防晒，保证身体有充足的水分供给，还要适当地补充电解质一般人每隔4—5小时，需要补充3—6升的水、20克的盐等。

　　喝糖盐水，定期体检

　　市职业病防治院职业健康监护科副主任、副主任医师张伟森介绍，中暑是我国《职业病防治法》中规定的105种职业病之一。

　　张伟森说，从职业病的角度，预防中暑，一要合理安排车间布局，注意作业环境的通风和隔热，设置休息间和隔热间，这对于冶炼业等尤其重要。

　　食疗方面，可以喝20℃以下的糖盐水。糖盐水宜分多次喝，每次不宜喝太多，否则加重消化系统负担，反而不利健康。

　　存放食物保卫生

　　有些人在做足了降暑功夫，却忽视了食品卫生，结果高温时常闹肚子，对此，市疾病预防控制中心副主任、副主任医师马林提醒，选购食品，要选择新鲜安全的食品，市民去超市购买熟食或凉拌时，要看清楚储物柜内的温度。保温食物的温度应在60℃以上，冷藏温度应在10℃以下，放在柜外的食物更不要购买。制作好的食物要及时食用，不要存放过久。

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　　昨日高温创羊城纪录，但民警们仍坚守岗位。陈立雄　摄