10月1日新标准出台，大部分品牌趁势清仓，最大降幅近20％

　　一直价格呈上涨趋势的食用油，因为10月1日即将实施的新标准而出现异常。

　　包括大豆油、花生油在内的一些食用油品牌都有不同程度的降价，最大降幅接近20％，部分食用油企业开始清仓处理。

　　趁势降价清仓

　　记者在一些超市发现，5升装食用油平均降价3元至5元，金龙鱼葵花籽油由33.40元降至31.90元，最大降幅接近20％。5升装的福临门玉米胚芽油挂起了醒目的现金返还牌，买一桶油现金返还5元。

　　和品牌食用油价格的强势下调相比，一些名声不是很大的食用油生产企业的价格也是紧急跟进。一家超市的销售人员告诉记者，自6月以来，食用油已经连续降了两次价，而此前食用油价格一直在涨，平均涨幅达到1元/升左右。

　　据最新公布的食用油市场分析报告指出，目前全国食用油价格呈下跌态势。二级花生油全国平均价为11142元/吨，比上月下跌2.1%；二级菜籽油全国平均价为6413元/吨，与上月相比下跌4.3%；二级豆油平均价为6637元/吨，与上月相比下跌4.52%.

　　新标准成企业生死关

　　中国粮油学会油脂分会副会长李志伟称，新的食用油标准涉及花生油、大豆油、葵花油等8种食用油强制性国家标准，按照品质将所有食用油分为4个等级，分别相当于原来的色拉油、高级调和油、一级油、二级油，这样的分类也显得标准明确和有利于消费者识别。

　　国家粮食局标准质量中心有关人士介绍，新标准将在食用油所含杂质、水分等各项指标的要求方面比旧标准有较大幅度的提高，对生产工艺的技术标准的要求也会更加严格、规范，这让一些小企业一下面临技改、更新设备等问题，造成部分企业被迫出仓。

　　一位食用油生产企业的老总坦言，主要是为了在10月1日出台的新食用油生产标准之前尽量清空现有老产品的库存。“金龙鱼”有关负责人说，新的大豆油、花生油产品国家标准的发布通告是今年2月份，标准的正式文本却是4月底才拿到，10月1日实施，这对企业来说时间较仓促，让行业内所有企业全部按照新的标准来实施，有相当困难。

　　专家提醒：慎对降价潮

　　记者在小区超市食用油的货架上看到，有个别的如2004年4月30日生产的1.8升装的鲁花纯正花生油已经标注了产品标准号“GB1534”、“压榨一级”字样，但多数食用油为2003年生产，标签也是原来的。有的食用油企业表示这些货在10月1日前没卖完，将会强制性地撤换。

　　记者询问几位顾客都不知道食用油有了新的国家标准，他们购买食用油只是凭广告印象，比较价格和量的多少，或哪种油香就买哪种，或因纯正花生油香但价格高，就干脆买调和油。

　　中国植物油行业协会秘书长王俊籽提醒消费者，要慎重对待这一降价潮。

　　他表示，目前，食用油有两种制作工艺：压榨法和浸出法。其中压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，能够保持原料原有营养，油的品质比较纯，例如鲁花花生油；而浸出油一般多见于色拉油，目前已经很难满足消费者“天然环保”的消费要求。因此，消费者不可因为降价而抢购，只要够日常使用，可以等到国庆节后新标准出台后购买新的食用油产品。

　　本报记者危剑侠[ 责任编辑：罗远行 ]