本报北京8月12日电（记者王小润通讯员李家琦）由中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、山东省贸易办公室、山东省烹饪协会、烟台市人民政府主办，烟台市人民政府、山东省烹饪协会承办的“2004中国国际美食节”，将于8月21日到23日在山东省烟台市召开。本届美食节以“中国百姓生活游”活动为主题，展示新世纪美食文化及精美产品，以扩大中华美食在国际上的影响和促进旅游业发展。